Maanta waxaan kuu soo jeedinaynaa in Bezzia una cunto fudud oo jaban kaas oo lagu dhammaystirayo liiskaaga toddobaadlaha ah: baradho leh digir iniin khardal le'eg. Cunto qabow oo qumman waqtigan sanadka oo aad ugu adeegi karto sidii bilowga ama aad u qaadan karto hal saxan oo casho ah.
Cuntadani waa kheyraad aad u fiican. Haddii aad horay u karisid xoogaa baradho ah, markaa kuma qaadaneyso wax ka badan 10 daqiiqo inaad diyaarsato. Qiyaas inaad guriga timaaddo oo aad wax u diyaarin karto 10 daqiiqo gudahood, miyaanay fiicnayn? Waxaan kugu martiqaadeynaa inaad iskudaydo iskudhafkan aan wehelino a iniin khardal vinaigrette aad u xiiso badan tan iyo diyaargarowga kale.
Waxyaabaha ay ka kooban yihiin 3
- 4 baradho waaweyn
- 2 koob oo digir ah
2 xaleef qaro weyn oo ham ah, la jarjaray - 6 qaado oo saliid saytuun ah oo bikro ah oo siyaado ah
- 2 qaado oo khal ah
- 1 qaado oo iniin khardal le'eg
- 1 qaado yar Dijon mustard
- 1 qaado oo dhir la qalajiyey
Tallaabo tallaabo
- Karso baradhada biyo badan ka dibna u daa in ay qaboojiyaan si ay u diiriyaan.
- Intay qaboojinayaan digir kari 2 daqiiqo oo keyd ah.
- Samee vinaigrette isku darista dhammaan waxyaabaha ku jira baaquli; saliid, khal iyo iniin khardal le'eg.
- Marka xigta, diirka baradhada, iyaga jarjar xaleefyo oo ku rid weel ku dhow ham iyo digir.
- Ku shub vinaigrette-ka oo isku qas intaadan adeegin.