Maaha markii ugu horaysay ee aan boggan kuugu soo bandhigno a Cuntada Donna Hay. Cunnooyinkaaga si layaab leh fudeyd ayey nooga guuleysteen. Fudud sida baastadan oo ah tifaftiraha gaashanka Australiyaanka ah wuxuu isku daraa rootiga, rootida rootiga Sidaa awgeed magaca cuntadan, baastada rustic.
Dhadhanka waxaa lagu dejinayaa cuntadan iyada oo loo dejinayo maaddooyinka ay jajabku "ku qoyaan". Saliid saytuun ah oo dheeraad ah, toon iyo yaanyo la qalajiyey, ayaa lagu eedeynayaa udgoonkii Mediterranean-ka ee tan Baastada rustic. Caraf aan ku xoojin karno dhir udgoon sida basil ama rosemary. Cunto karis aad u wanaagsan oo lala raaxeysto qoyska dhammaadka usbuuca soo socda.
Waqtiga diyaarinta: 15 minutos.
Adeegyada: 3
Waxyaabaha ay ka kooban tahay
- 240 g. baastada cusub
- 3 xaleef rootiga rustic ah
- 2 xabo oo toon ah
- 2-3 yaanyo qalalan oo saliid ah
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Sal
- Basbaas
- Balsamic khal
- Parmesan farmaajo
- Caleemaha Basil (waxaan isticmaali jiray rosemary) qurxin
Tallaabo tallaabo
- Ku dheji baastada kari digsi biyo badan leh, sida ku cad soo-saaraha.
- Gali gudaha robot Furimaha Dagaalka rooti, yaanyo, toon diiray, 2 qaado oo saliid saytuun ah, milix iyo basbaas (dhadhamin). Wax walba shiidi ilaa ay "jajabka" ka soo baxaan.
- Kadib jajabka ku shub a digsi kulul oo u oggolow inay dubtaan daqiiqado yar.
- Marka baastada la kariyo, si fiican u daadi oo ku shub digsiga si aad ugu darsato jajabka. Ku dar a qulqulaya khal khalka ah iyo mid kale oo saliid saytuun ah, si fiican u walaaq oo kulul u adeega.
- Ku qurxin saxanka caleemaha qaarkood basil ama rosemary iyo farmaajo xiirashada qaar.
