¿A quién no le gustan las napolitanas de chocolate? Estamos seguras de que la mayoría de vosotras no rechazaríais una como las que hoy preparamos en Bezzia, ¿nos equivocamos? Con un hojaldre crujiente y un relleno de chocolate cremoso, son perfectas daawaynta macaan.
Diyaarinta shukulaatada Neapolitans waa mid aad u fudud taasina waa khatartooda. markaad ogaato sida ay u fududahay in la sameeyo iyo inta yar ee ay ku qaadato, ma dejin doontid inaad sameyso hal mar oo keliya. Waana in ay wehel fiican u yihiin kafeega subaxda ama galabnimada taas oo aan aad ugu raaxaysanno maalmaha fasaxa ah.
Immisa reer Neapolitan ah ayaad rabtaa inaad diyaarisid? Iyadoo qadarka aan isticmaalno maanta saddex Neapolitan ayaa soo baxay wax ka yar kuwa ganacsiga ama afar ka yar. Haddii ay ku filnaan waydo, waa inaad isticmaashaa laba keliya oo ha isticmaalin xaashida keega maraq. Sida aad ku socotaa waa la mid laakiin maaha inaad go'aan laba ka mid ah laakiin midba midka kale ku dheji. Malaha hadda ma fahmin, laakiin markaad akhrido tillaabo tallaabo waxaad si cad u arki doontaa!
Waxyaabaha ay ka kooban yihiin 3 Neapolitans
- 1 xaashi buskud leh oo leydi ah
- Muraayad sonkor ah
- 4 qaado oo ah Nocilla ama kareemka kookaha kale
- 1 ukun la garaacay
- Sharoobada (4 qaado oo sonkor ah + 5 qaado oo biyo ah)
- Baastada shukulaatada
Tallaabo tallaabo
- Soo rog xaashida keega bararka. Ku daadi sonkorta miraha leh ka dibna u kala goo laba qaybood oo ballac ah.
- Kadib kala rog mid ka mid ah qaybaha oo ku caday biyaha dhinaca aad hadda aragtid.
- Nuska kale dusha saar, si ay u noqoto qaybta aan sonkorta lagu rushaynin ee ku dheggan ta hore.
- Kadib in yar dhaaf rollerka. Ujeeddadu maaha mid aad u badan in la kala bixiyo, in kasta oo ay sidaas samayn doonto laba sentimitir, si ay ugu hoggaansamaan labada qayboodba.
- Marka la sameeyo, dhig kareemka kookaha dhexda dheer, sida aad ku arki karto sawirka soo socda.
- Ka dibna qaado mid ka mid ah dhinacyada macmacaanka puff iyo ku laalaabo kookaha gubanaya. Kadibna dhinaca kale ka qaad oo ku laabi kan hore.
- Baakadka u rog si ay laalaabyadani hoos u soo jeedaan si aanay u furin foornada iyo jarjar saddex ama afar qaybood, iyadoo ku xiran xajmiga Neapolitans aad rabto inaad diyaariso.
- Ku rid Neapolitans saxaaradda foornada warqad xaashida ah (waxaad isticmaali kartaa mid la mid ah oo la socota macmacaanka) iyo buraash ukun la garaacay.
- jikada gudaha foornada la kululeeyo ilaa 180ºC Dubo 20 daqiiqo, ilaa cajiinka uu soo baxay oo uu yahay brown dahab ah.
- Halka, diyaari sharoobada Keen biyaha iyo sonkorta karkari dhowr daqiiqo.
- Marka Neapolitans la kariyo, ka saar oo u ogolow inay qaboojiso shan daqiiqo ka hor ku caday sharoobada oo kor saar xoogaa baasto shukulaato ah.
- Ka dib, u daa napolitans shukulaatada inay ku qaboojiyaan siliga.
