Iyo gadheni yakatipa gore rino goho rakanaka remakabichi uye iyi yatinopa kwauri nhasi yave imwe yenzira dzakawanda dzatakazvishandira patafura. mabvazuva mbatata uye kabichi stew iri nyore, isingadhuri uye imwe nzira yakanaka yemhuri yese.
Potato stews inopa yakawanda yavo uye izvi hazvisi izvo. Kunze kwezvinhu zvikuru zvine zvimwe zvakaita seonion, leek uye karoti, asi iwe unogona kutsiva izvi zvevamwe kana kutowedzera zvimwe; chipikiri bhinzi yegirini, mamwe mapizi, dzimwe nhanga ... zvekuti zuva rega rega raunobika zvasiyana.
Kana uchibika chikafu ichi, tinokuyambirawo, sezvatinowanzoita, kugadzirira chidimbu chakaviri. Iyi stew inobata mu mudziyo usina mweya mufiriji kusvika kumazuva matatu, saka unogona kuishandisa pane mamwe mazuva. Zvino zvatava kumba tese tine nguva yakawanda yekubika, asi patinodzokera pane zvakajairwa izvi zvinogara zviri zviwanikwa zvakanaka.
Zvisungo zve 3-4
- 1 hanyanisi yakatemwa
- 1 leek, yakatemwa
- 3 makarotsi, akachekwa uye akachekwa
- 4 mbatatisi, cheka kuita zvidimbu
- 1 kabichi, julienned
- 1/2 teaspoon turmeric
- Mamwe mhandara yemafuta emuorivhi
- Muriwo muto (kana mvura)
Nhanho nhanho
- Muchopu ine maspuni matatu emhandara yemafuta emuorivhi sautee anyezi kwemaminetsi matanhatu, kusvikira yashandura ruvara.
- Pashure sanganisira leek uye karoti uye sauteé akati wandei maminetsi.
- Wedzera mbatatisi uye sanganisa zvese zvakanaka.
- Ita mukati mekakichi, turmeric uye saute kwemaminetsi mashoma.
- Ipapo dururira mumuto muto kana mvura uye wobika kwemaminetsi gumi nemashanu kana makumi matatu kana kusvika mbatatisi iri nyoro.
- Shumirai mbatata inopisa uye kabichi. Chengetedza izvo zvasara mumudziyo usina kudzivirira uye kana kwadziya, zvichengete mufriji kwemazuva matatu.