Kana wakambozvibvunza kuti iyo yakasvibirira chikamu chembatatisi ine chepfu, pano isu tichatsanangura kuti sei chikamu icho chioneka, kana chiri chinodyiwa uye kana chichigona kukonzera kukuvara kwehutano mumuviri wedu.
Solanine inotyisa fungicidal compound inowanikwa mumatezi, uye kana tikazvimedza zvinogona kukonzera kudhakwa muvanhu uye nematambudziko akakomba ehutano.
Vanhu vazhinji vanorasa chikamu ichi kana chiine nzvimbo zhinji dzeruvara urwu pamusoro, kunyangwe kune vanhu vanokanda zvakananga chikamu chose kana iwe ukaona kuti iyo mbatatisi ine yakawanda girini mavara.
Kwemazuva ano, isu tichaenda kukuudza zvinotaurwa nesainzi panyaya iyi uye ndeapi matanho anofanirwa kutorwa kuitira kana ukazowana tuber ine hunhu uhu.
Kutora chepfu inouya kubva mukudya kunogona kukonzera matambudziko emukati uye echiropa. Chiropa inhengo inoona nezvekugadzirisa zvakanyanya zvinhu zvehupenyu uye kana tikadya chero cheizvi, zvinogona kuisa mashandiro ayo panjodzi.
Nei chikamu chegirinhi chichionekwa pamatezi?
Kana iwe uchinetseka kuti nei iro girini chikamu chioneka, saka isu tinokuudza nezvazvo. Izvi zvinoitika nekuda kwekuvapo kwesolanine inowanikwa mune tubers, uye chinhu chinoshanda semushonga wezvipembenene wechisikigo, uye chinodzivirira mamwe maratidziro kubva kunamatira kumusoro uye kugadzira chidimbu.
Inofanira kutakurwa mupfungwa kuti chinhu ichi chine chepfu uye chinowanikwa pagandaNaizvozvo, kana tikabvisa iyo yose, mbatatisi iyi inogona kunge yakachengeteka kudyiwa. Mune zvimwe zvidzidzo, zvakawanikwa kuti kutora solanine kunogona kukonzera kuwedzera kwesero apoptosis, izvo zvinoguma nekuparadzwa kwemamwe matukisi.
Kana tikabika mbatatisi, kunyangwe iine chikamu chidiki chegirinhi, hazvingave dambudziko sezvo kubika mbatatisi isingashandise chinhu, saka kana ichipisa kusvika pakudziya kwakanyanya inogona kuderedzwa zvachose.
Kubika nemvura kana mu microwave hakukwanisi kuita kumwechete, saka kunofanirwa kupisa zvakanyanya pane grill, Fry iyo kana kuibika pane yakanyanya tembiricha. Kana iwe ukafunga kuibika, unofanirwa kubvisa ganda rese.
Kuchengetwa kwakanaka kwembatatisi kwakakosha, inofanirwa kunge iri munzvimbo ine rima uye inotonhorera, uye gara uchidzivirira kudya chepfu yakasvibirira chikamu. Ivo anowanzo chengetwa mudhirowa, kana mune yakasviba, inofema bhegi.
Sezvaunoziva, mbatatisi dzinorimwa mumatunhu akasiyana siyana epasi, mune mazhinji, icho chakanyanya kudyiwa chigadzirwa uye zvakasarudzika kuve nacho mukudya kwedu.
Mhedzisiro yema green matapiri pamuviri
Kana iwe ukasvika pakudya mbatatisi ine huwandu hwakawanda hwesolanineMune mamwe mazwi, uine yakawanda yegirini uye ine steamed chikamu, iwe unogona kuwana akati wandei akashata mhedzisiro. Izvo zvinonyanya kukanganisa gastric uye neurological level.
Isu tinonyanya kusimbisa kusvotwa, kurutsa uye dzungu. Kana isu tikamedza yakakwira yakawanda solanine, zvinogona kukonzera rufu, asi nekuda kweizvi, isu taizofanira kudya 2 kilos yematatata nesolanine, uye iwaya akawedzeredzwa kwazvo kumunhu uye hazvigoneke kuti chero munhu angakanganisa kudaro.
Ndosaka zvidzidzo zvichimisikidza kuti njodzi inomuka kana kusungwa kwesolanine kuchidarika mamirigiramu mazana maviri pakirogiramu. Mune ino kesi, hutano hunogona kuve panjodziNaizvozvo, zvinokurudzirwa kutevedzera maitiro akanaka ekuchengetedza pamwe nechikafu ichi.
Aya ndiwo maitiro aunogona kudzikisa solanine zvemukati membatatisi
Paunorasa ganda rembatatisi riine green zone, ndiko kuti, nesolanine, huwandu hwayo hwaderedzwa ne80%, saka havachamiriri njodzi huru kuhutano. Zvese zvakasvibirira zvikamu zvinofanirwawo kubviswa kudzivirira zvese zvine chepfu.
Panguva imwecheteyo, zvinodikanwa kuchengetedza mbatatisi kumwe kunhu hushoma, nekuti hunyoro hunokonzera kuti zvinhu zvine chepfu zviwande.
Sezvatakataura, Kubika mbatatisi nemoto uye netembiricha yakakwira isingaite iyo solanine, kunyangwe yakanaka ndeye kuikanga. Saka kana iwe ukafunga kuvabikira vakabikwa uye vane chikamu chakasvibirira, zvinokurudzirwa zvakanyanya kuti ubvise kuti uderedze njodzi. Kana iwe uchida kuzviita muchoto, zvinogona zvakare kukushandira iwe, kunyangwe kana iwe ukawedzera mafuta inogona kuve yakakwana kumisa solanine.
Izvo zvinofanirwa kucherechedzwa kuti izvozvi, solanine ine kugona kukuru, uye inogona kudzivirira bundu maseru kukura yekenza yekoloni. Ndicho chikonzero nei zvakaratidzwa kuva nezvimwe zvakanaka zvinoitika muma vitro modhi, kunyangwe mimwe miedzo yekuda zvikuru ichidikanwa usati watanga mashandisiro ayo.
Kana uchikanga mbatatisi, iyo chepfu haina kugadzirwa, saka hapana njodzi yehupfu. Naizvozvo, iwe unofanirwa kudzivirira kudya nzvimbo dzakasvibira dzematato.
Rangarira kuti vanhu vazhinji vakaisirwa chepfu nekusaziva nechikafu chakashataMuchiitiko ichi, vanogona kukanganisa mamiriro ehutano zvakanyanya. Saka njodzi shoma iri nani.
Zviratidzo zve solanine mumuviri
Sezvatinotaura, isu tinofanirwa kucherechedza tsika dzakanaka dzehutsanana hwechikafu kuitira kuti tisaise hutano hwedu panjodzi, tinofanirwa kuziva kuti mhando dzese dzechikafu dzinofanirwa kuchengetedzwa sei, sezvo miriwo yakasiyana iine kurapwa, nyama, hove, mollusks, nezvimwe.
Kana wakambodya solanine isina chirevo, kana nekuda kwekusaziva, zviratidzo zvakajairika ndeavo anoratidza munzvimbo yematumbo uye mamiriro etsinga. Zviratidzo izvi ndezvemanyoka, maronda, kuvaviwa uye kurwadziwa pahuro, dzungu, dzungu.
Iko kudya kwe3 mg ye solanine pa kilogiramu yehuremu hwemuviri kunogona kutotungamira kurufuNaizvozvo, sezvatakataura, kuti tiiswe chepfu nemapatatisi mune yakashata mamiriro, isu taizofanira kudya pakati pemaviri kusvika matatu makirosi embatatisi aive aine yakanyanya solanine.