Unogona kunge usina kukurudzira wedzera curry powders kuchikafu chakoNekudaro, isu kubva pano tinokukurudzira kuti udaro sezvo uchigona kubatsirwa kubva kune zvese zvivakwa.
Curry musanganiswa wezvinhu zvakasunganidzwa kuti zvipe avo vanozvidya zvakanaka zvivakwa, isu tinogona kuishandisa zvishoma uye nekuwanda kwezvikafu zvakasiyana.
Pakutanga, unofanirwa kukwezva hwema uye hwema hwezvinonhuwira, nekuti zvinosiya humwe hunhu, hwakanyanya uye hwakasiyana kwazvo nezvinozivikanwa mukudya kweMediterranean, zvisinei, zvinonaka uye zvinopa hunhu kumarecipes ako yehupenyu hwese kana iwe uri kuitsvaga.
Pakutanga, kari curry kaive bota, kunyangwe nekufamba kwenguva, maChirungu akafunga kuusanganisa nemashizha emuti kwawabva uye nezvimwe zvinonhuwira kuti hwema hwayo hugare kwenguva refu.
Curry
Icho condiment yakagadzirwa ne zvakasiyana siyana zvinonhuwiraIyo inonhuwirira kwazvo uye ruvara rwayo runoita yero. Iyo inoshandiswa kusimudzira zvinwiwa zvemadhishi, inowedzera kubata kunonaka.
Iko hakuna chete keke yekubheka, yakawanda, curry idhishi rakasiyana-siyana izvo zvinogona kuitwa nenzira dzakawanda, isu hatifanire kuwira mukukanganisa kuti kune chete imwe mhando yecryry dish.
Iko kusanganiswa kunowanzo kuve nekuumbwa coriander, cardamom, kumini, turmeric pakati pevamwe kusvika padiki padiki.
Kubatsira kwecryry powders
Kuziva kuti ndeapi mabhenefiti avanogona kukuunzira, unogona kukurudzirwa kutenga makari ekugadzira mabikirwo uye kushamisika vaunoda kumba. Tarisa zvese zvazvinogona kukuitira.
Inodzivirira kutanga kweAlzheimer's
Yakave yakafundwa uye yakagumiswa kuti inobatsira kugadzirisa mashandiro ehuropi, pamusoro pekupa iyo maturusi ekuzvigadzirisa pachawo. Inodzivirira kugadzirwa kwemamyloid plaques Ndicho chikonzero cheAlzheimer's.
Batsira kugaya kwako
Inodzikamisa ura uye inodzivirira zvingave zvine chekudya chikafu, inomira mweya wakaipa uye colic.
Iyo inopesana nekuzvimba uye inoderedza marwadzo
Nekuita turmeric, zvinotibatsira kuti tidzivise kuzvimba uye tisatambura nekurwadziwa pamwe. Neichi chikonzero, zvinokurudzirwa kuti chive chikafu chinodyiwa nevanhu vane rheumatoid arthritis.
Iyo antioxidant
Izvo zvinhu zvine iyo kana zvichishandiswa kumusoro zvinogona kuve zvakakwana kudzivirira kukwegura kusati kwasvika, kurwisa zviratidzo zvekukwegura uye inodzivirira pakukuvara kwakasununguka kwakanyanya.
Inowedzera immune system
Kugara uchishandisa izvi zvinonhuwira zvichatibatsira kurwa akawanda Pathogenic mabhakitiriya Izvi zvinosimbisa immune immune. Uye zvakare, yakakwana kune kusimbisa edu emhepo.
Yakanakira hutano hwepfupa
Kutenda zvakare kune turmeric, iyo yakaipa mhedzisiro yemapfupa akavhunika muvanhu vanotambura ne osteoporosis inogona kuderedzwa.
Kudya kwayo kunobatsira mabhonzo akasimba uye kumhanya kwekumutsiridzwa uye kugadzirisa kunokurumidza uye kushanda zvakanyanya.
Inodzivirira kuoneka kwekenza
Izvi antioxidant zvivakwa zvine chekuita nazvo kudzivirira mamwe marudzi ekenza uye metastasis yayo. Pakati pezvinyanya kuzivikanwa ndezvekuti zamu, colon kana prostate.
Kunoderedza BP
Cardamom inokonzeresa kudzikisa huwandu hweropa, Ine vasodilator zvivakwaUye zvakare, inoderedza kushushikana kwemitsipa yeropa, nekudaro ichideredza kumanikidza.
Curry inogona kukonzera kupindwa muropa mune vamwe vanhu vanowedzera mashandisiro avo zvakanyanya, izvi zvinoitika nekuti aya mapoda anomutsa iyo endorphin kugadzirwa uye pfungwa dzakasimudzirwa zvinoshamisa.
Mhedzisiro iyi inoita kuti vanhu vawane kuvandudzwa muhutano hwavo, zvese mupfungwa nemumuviri, uwane kugutsikana kukuru muzuva rako zuva nezuva, inogona kufananidzwa neizvo zvinoita sekusununguka uchiita chimwe chinonakidza uye chinonakidza chiitiko.
Isa izvi zvinonhuwira pasina kufunga, kuravira kunhuwirira kwayo, kuyedza kumba uye kutsvaga zvekubikisa, zvese zvinokushamisa. Ehe, inzwa wakasununguka kushanyira nzvimbo yekudyira yeIndia kuti ugone kuenzanisa chikafu chavo neako kumba.