Kana uchida miriwo, izvi broccoli uye parmesan croquettes Uchachifarira. Kwete chete nekuda kwekusanganiswa kwavo kukuru kwemavara, asi zvakare nekuda kwekuti vari nyore sei kugadzirira, kunyangwe zvidiki zviri mumba zvichavafarira.
Imwe yemabhenefiti ekugadzira maketeti akagadzirwa ndeaya dzinogona kuve nechando zvakakwana kamwechete zvingwa. Neiyi nzira tinogona kuva nazvo nekukasika patinenge tichida, sezvo tichigona kuzvikanda zvakananga pasina kukosha kwekuzvidzora.
Zvisungo:
(Makoroketi gumi approx.).
- 250 gr. broccoli.
- 5-6 maaspuni e grated Parmesan chizi.
- 1/2 hanyanisi.
- 400 ml. mukaka.
- 4 maspuni eupfu.
- 3 tablespoons maorivhi.
- 1 zai.
- Chingwa mafufu.
- Munyu uye mhiripiri.
Kugadzirira kweiyo broccoli uye parmesan croquettes:
Isu tinocheka matavi e broccoli floret, tichirasa repakati trunk. Pisa mvura yakawanda mupoto uye wobva wawedzera broccoli painotanga kubika. Tinoibika kusvikira yanyorovaTichaidurura gare gare ndokucheka kuita zvidimbu zvidiki. Tichachekawo hanyanisi zvakanyatsonaka.
Pisa mafurawa matatu emafuta emuorivhi mupani pamusoro pemhepo inopisa uye sunga anyanisi. Yakadzika kune simmer, wedzera upfu uye inomhanyisa kusvikira zvashambiswa zvishoma.
Isu tinopisa mukaka zvishoma kuupisa uye nekuwedzera hafu mupani, pamwe neiyo broccoli yakatemwa. Isu tinomedza nekumirira kuti iwedzere. Tiri kuwedzera mamwe mukaka zvishoma nezvishoma asingamiri kuti amutse, kudzivirira mapundu kubva pakuumbwa. Isu tinowedzerawo munyu, pepuru yepasi uye Parmesan chizi. Kana mukanyiwa wasvika pakukodzera zvinoenderana, tinoibvisa kubva pamoto uye tinorega kuti itonhorere.
Tinorova zai mundiro yakadzika uye tinozadza imwe nechingwa. Tinotora chikamu chehupfu uye tinoiumba ikaita croquette nemaoko edu. Isu tinoipfuudza kuburikidza nezai kutanga tobva taipfekedza nechingwa. Tichadzokorora maitiro aya kudzimara magaka ese agadzirwa.
Chekupedzisira, tinopisa mafuta mazhinji mupani yekutsva pamusoro pekupisa kukuru uye isu tinokanga macroquettes edu kana oiri ichipisa. Tichachichinja hafu nzira kuburikidza nekutsvaira uye isu tichabvisa mafuta akawandisa, tichiaisa pabepa rekicheni kana uchiabvisa.