Zaradi kroničnega stresa ne želite le iskati nezdrave hrane, lahko povzroči tudi nekaj prebavnih težav ... Je primeren odziv na resnično nevarnost, vendar je vaše telo dobro oblikovano Če se spopademo s kratkimi izbruhi reševalnega stresa, lahko trajni stres povzroči zdravstvene težave.
Če vas nenehno preplavljajo stresni hormoni (adrenalin in kortizol) iz aktiviranega endokrinega sistema, odvaja energijo vašega telesa od drugih sistemov, kot sta prebava in imunost. Vaš avtonomni živčni sistem (ANS), ki vključuje simpatični, parasimpatični in enterični živčni sistem, nadzoruje vaše nehotene odzive.
Hormoni stresa
Stresni hormoni aktivirajo simpatični živčni sistem, da povečajo srčni utrip in pošljejo kri na območja za reševanje v nujnih primerih. Pri tem se učinki parasimpatičnega sistema, zadolženega za druge funkcije, kot je prebava, zmanjšajo. To lahko privede do neželenih prebavnih simptomov. kot so zaprtje, driska, slabost, krči v želodcu, malabsorpcija in simptomi razdražljivega črevesja.
Stres lahko poslabša simptome zgage in refluksa kisline pri dovzetnih ljudeh in tistih, ki trpijo zaradi razjed na želodcu.
Stres in čustveno prehranjevanje
Medtem ko lahko nekateri ljudje izgubijo težo, medtem ko so pod stresom, lahko ljudje, ki so čustveno nagnjeni k prehrani, gredo v drugo smer. Pri dovzetnih ljudeh lahko kronični stres povzroči prenajedanje, zlasti zelo okusno hrano in manj hranljive z visoko vsebnostjo ogljikovih hidratov, sladkorja, soli in zelo predelanih nezdravih maščob.
Odgovorne so lahko visoke ravni kortizola v kombinaciji z visokimi koncentracijami insulina. Svojo vlogo lahko igra tudi hormon za uravnavanje lakote grelin. Srečni hormon serotonin lahko vpliva, saj uživanje hrane, bogate z ogljikovimi hidrati, lahko sprosti sproščanje, ki lahko na trenutke pomirjajo ljudi.
Na žalost lahko uživanje teh živil negativno vpliva na raven sladkorja v krvi, kar povzroči skoke in padce krvnega sladkorja, zaradi česar se človek razburja, utrudi in lačno je ter uživa enako sladko hrano in visoko predelana hrana, ki je začela ta postopek, kar je vodilo v začaran krog slabših prehranskih odločitev.
Adrenalin lahko povzroči prenajedanje ali uživanje nezdrave hrane, da se umiri odziv, potem ko je telo zaradi stresne situacije uporabilo glukozo. Človek lahko jedo, ne da bi razmišljal o težavi in se niti ne osredotočil na okus hrane, porcije in stopnjo sitosti. Povišan kortizol ustvarja fiziološke spremembe, ki pomagajo obnoviti zaloge energije v telesu, ki se porabijo in izpraznijo med stresnim odzivom. Zaradi tega želite več jesti, da boste dobili več energije. To vodi do povečanega apetita in hrepenenja po sladki in mastni hrani, kar lahko privede do povečanja maščob, zlasti okoli trebuha.