Kako navdušil jogurt! Ali poznate razliko med navadnim jogurtom in grškim jogurtom? Povedati vam želimo, kako se ti dve vrsti okusnih jogurtov razlikujeta.
Grški jogurt je gost in kremast navadni jogurt je lažji in ni tako gost, kot nalašč za prigrizek ali sredi dopoldanskega obroka za potešitev apetita.
Povedati vam želimo o razlikah med grškim jogurtom in naravnim jogurtom. Oboje je koristno in ima neverjetne lastnosti, nadaljujte z branjem, da jih vse poznate.
Jogurti
Trenutno v supermarketu najdemo več vrst jogurtov, med katerimi izstopajo naravni jogurt in grški jogurt.
Obstaja več okusov, nekateri z sladkorji dodatki, arome, barvila, sadje, oreški ali žita. Tako eno kot drugo je zelo zdravo in priporočljivo živilo za uživanje, vendar vedno izbirajo najbolj naravne različice.
Proizvodnja jogurta
Proizvodnja jogurta je sestavljena iz bakterijske fermentacije mleka, izvajajo jo živi mikroorganizmi, znani kot probiotiki, ki se dodajo pasteriziranemu mleku.
Ta kultura uživa mlečni sladkor ali laktozo in izloča mlečno kislino, ki je odgovorna za strjevanje mleka. The končni izdelek vsebuje maščobo, vitamini in minerali v mleku iz prvotne surovine vsebujejo manj laktoze, ker je veliko laktoze v lecheIz tega razloga jogurti postanejo hrana, ki je bolje prebavljiva.
Razlika med grškim jogurtom in navadnim jogurtom
Lahko bi rekli, da je edina razlika v proizvodnji v tem, da se grški jogurt filtrira, da se odstrani tekoča sirotka, zato je bolj gost in gost. Po drugi strani pa naravni jogurt zadrži ves serum, zato ga vidimo takoj, ko odkrijemo pokrov.
Korist od jogurta
Jogurti, kakršni koli že so, nam ponujajo velike prednosti, med katerimi poudarjamo:
- Olajšajo prebava Zahvaljujoč se probiotiki in mikroorganizmi.
- So odličen vir kalcij in beljakovine.
- The bakterije vsebujejo, so koristne za telo.
- Del jogurta nam daje 25% kalcija ki nam da kozarec mleka.
- Med hranili izpostavljamo: beljakovin, lipidi, ogljikovi hidrati, vitamini, kot npr b12 vitamina, minerali, kot so fosfor, kalcij in kalij.
- Je hrana, ki se veliko uporablja v gastronomiji, ima kabino v omakah, marinadah, slanih jedeh in sladkih jedeh.
- Njegova poraba je povezana s preprečevanjem Bolezni prebavil.
- Zmanjšuje indeks telesne mase in nam preprečuje, da bi se zredili.
- Grški jogurt, saj vsebuje manj sladkorja in več beljakovin nam pomaga pri hujšanju.
- To je zelo vsestranski, kot nalašč, da ga vzamete kadar koli v dnevu
- Lahko ga zaužije laktozno intolerantno, ker ne vsebuje toliko laktoze kot mleko.
- Med proizvodnim procesom kulture ostanejo žive in aktivne, kar pomaga mlečni kislini lažje absorbirajo.
- Preprečuje bolezni, kot so osteoporoza in druge težave s kostmi.
- Ureja živčni in mišični sistem.
- Zmanjša visoko raven holesterola v krvi.
Izvor navadnega jogurta in grškega jogurta
Pravzaprav ne vemo natančno, od kod prihaja Grški jogurt. To je vrsta jogurta, ki se imenuje grški, ni pa nujno, da izvira iz Grčije.
Obstajajo teorije, ki kažejo, da je jogurt nastal leta Vzhodna Evropa, pred 4.500 leti. In zahvaljujoč velikemu prehranskemu prispevku je do naših dni prišel kot zelo zdrav in koristen izdelek za tiste, ki ga uživajo.
Trenutno najdemo veliko različnih blagovnih znamk, ki izdelujejo svoj jogurt na trg, saj je tan zdravega in okusnega okusa.
Ni posebnih podatkov, ki bi določali, kje je jogurt. Tudi grški jogurt ne.
Grški jogurt
Za grški jogurt je značilno, da je bela barva s kančki kreme, cenjena je gladka tekstura s kislim dotikom, je mešanica med smetano in skuto.
Vsebuje več beljakovin kot navadni jogurt, zaradi česar je zadovoljiva hrana. Poleg tega vsebuje manj sladkorja, njegova konsistenca pa je gostejša zaradi ekstrakcije seruma.
Ta jogurt vsebuje večjo količino beljakovin, ampak tudi več maščob in kalorij, vendar vsebuje manj natrija, sladkorjev ali kalcija.
Obe vrsti jogurta sta zelo zdrava in zelo priporočljiva, ne glede na to, kateri jogurt izberete ali kateri vam je najbolj všeč, je idealno, da ga redno uživate, saj je zelo koristno za vaše telo.
Kaj? svetujemo, da izberete naravno možnost da telesu ne dodate več kalorij, če jih ne potrebujete, poleg tega bo manj izdelana in zagotovili boste, da so vse sestavine, ki jih zaužijete, naravne in zdrave.
Pojdite naprej in pripravite okusne recepte, s katerimi boste to hrano uvedli, naj bo to naravni jogurt ali grški jogurt, za vsak dan.