En Bezzia nos encanta esta receta de coliflor porque nos proporciona una forma sencilla de cocinar esta verdura. Poco mas que combinar los ingredientes en una fuente de horno tenemos que hacer para presentar una coliflor asada okusen in dobro začinjen.
La pražena cvetača s parmezanom To je odličen predlog kot priloga. Popolnoma se prilega vsem vrstam mesa, lahko pa ga postrežemo tudi kot glavno jed, zakaj pa ne? Ključno je, da ga dobro začinimo, da mu damo okus in na koncu vključimo parmezan, da mu damo kremastost in kanček hrustljavosti.
Sestavine
- 1 cvetača, narezana na cvetove
- 1 žlica ekstra deviškega oljčnega olja
- 1 žlica česna, mleto
- 1 velikodušna žlička paprike
- Sol po okusu
- Črni poper po okusu
- ½ skodelica naribanega parmezana
Korak za korakom
- Pečico predhodno segrejte na 200 ° C in pladenj pečice obložite s pergamentnim papirjem.
- V veliki skledi zmešajte folije cvetača, olivno olje, česen, paprika, sol in poper.
- Mešanico namažemo na pekaču, ki zagotavlja, da se cvetki ne namestijo.
- Pečemo 15 minut cvetača.
- Po 15 minutah obrnite folije in potresemo sir Parmezan. Vrnite pladenj v pečico in pecite še 15 minut.
- Postrezite sveže pripravljeno.