Skoraj vsi imamo radi pomfrit, kajne? The pečen čips iz sladkega krompirja da danes pripravljamo posnemajo obliko tega krompirja, vendar so veliko bolj zdravi. Ne samo zaradi lastnosti samega sladkega krompirja, ampak tudi zaradi dejstva, da je kuhan z manj olja.
Sladki krompir zagotavlja a sladek dotik zelo zanimivo za spremljanje številnih jedi. Poleg tega in čeprav smo jih pripravili s posebnimi začimbami, lahko dodate tiste, ki so vam najbolj všeč ali tiste, ki jih imate doma. Si jih upate pripraviti?
Sestavine
- 1 velik sladki krompir
- 2 žlici ekstra deviškega oljčnega olja
- 1 čajna žlička bazilike
- 1 čajna žlička sladke paprike
- 1 čajna žlička timijana
- 1/2 čajne žličke črnega popra
- Sol po okusu
Korak za korakom
- Olupite sladki krompir, ga operite, posušite in narežemo na palčke.
- Palčke sladkega krompirja damo v vrečko in dodamo olje in začimbe. Zaprite in pretresite tako da so palčke dobro prepojene z vsemi okusi.
- Postavite na a žični pladenj papir za peko in nanj se tuna urejeno drži, ne da bi jih kopičila.
- Pladenj postavite v pečico na polovični višini in pečemo 25-30 minut. Upoštevajte, da je to približen čas, ki se razlikuje glede na velikost palic in moč vsake pečice.
- Ko končate, vzemite sladki krompirjev čips in takoj pojejte.