Okoljevarstvo je način življenja, v katerega je treba vključiti vsako izmed področij vsakdanjega življenja. voditi trajnostno življenje Ne gre samo za ločevanje odpadkov za recikliranje, čeprav je ta preprosta gesta že veljavna in veliko več kot nekateri. Če pa res želite biti čim bolj okolju prijazni, bi morali spremeniti celo nekatere prehranjevalne navade.
Ne gre za to, da bi postali vegan ali vegetarijanec, kar pomeni način življenja, v katerem se ne uživajo živalski proizvodi. Pravzaprav veliko ljudi, ki se držijo te vrste prehrane, ni povsem ekološko pridelano, saj gre tu bolj za izvor izdelka kot za sam izdelek. Takoj vam bomo povedali kaj točno je in kaj lahko storite prinesti eko dieto.
Ekotorijanci ali kako do eko diete
Ljudje, ki sledijo eko stilu prehranjevanja, pogosto uporabljajo izraz ecotorianos, da se opredelijo. Podobno kot so vegetarijanci tisti, ki ne jedo mesa in vegani ne uživajo ali uporabljajo izdelkov živalskega izvora, so ekotorianci ljudje, ki se prehranjujejo ekološko. Ta življenjski slog je v bistvu sestavljen iz vedno izberite živila, ki povzročajo najmanjši učinek o okolju.
Za eko dieto ni treba omejevati uživanja hrane zaradi živalskega ali rastlinskega izvora. Če ne, je treba upoštevati njegov izvor in vpliv, ki ga lahko povzroči na okolje zaradi proizvodnje, transporta ali onesnaženja. Zato morate jesti eko dieto bodite pozorni na izvor hranebodisi rastlina ali žival. Tukaj je nekaj nasvetov, da se boste lahko prehranjevali ekološko.
Izberite rastlinsko prehrano, ne da bi se odrekli uživanju mesa ali rib
Kot smo že videli, uživanje mesa in rib sploh ni nekaj, kar bi škodilo okolju. Kar počne, je ogromen ribolov, ki uničuje vrsto, uživanje majhnih rib, ki še niso dozorele, rejo živali za prehrano, pri kateri se uporabljajo snovi za pospešitev procesa rasti.
Zelo škodim tudi živilom, ki niso v sezoni, saj je treba s kemičnimi snovmi pomagati pri njihovi pridelavi, ko ni potrebnih vremenskih pogojev. Pa tudi kontaminacija, ki nastane pri premikanju hrane med celinami. Zato ne glede na hrano, ki jo jeste, poskrbite, da bo njegovo poreklo lokalno in predvsem sezonsko.
Bodite pozorni na embalažo izdelkov
Lokalno hrano je mogoče najti v supermarketih, vse več velikih verig pa stavi na lokalne pridelke. Kljub temu, za prodajo sadja se še vedno uporabljajo nespodobne količine plastike, med drugim zelenjavo ali stročnice. Torej okoljski udarec Še večji in nevarnejši je, če je le mogoče. S seboj vzemite vrečke iz blaga, posode iz recikliranega stekla in vedno kupujte na težo.
Ponovno uporabite hrano, da jo kar najbolje izkoristite
Za zmanjšanje količine odpadkov in s tem ekološkega odtisa je nujno, da se naučimo zmanjšati količino kupljenih izdelkov, da ne nastajajo presežni odpadki. To pomeni, da ne kupujte več izdelkov, kot jih lahko porabite v nekaj dneh, da preprečite, da bi se pokvarili. Pripravite več jedi hkrati da izkoristite in zmanjšate porabo energije ter ustvarite lastne konzerve, da preprečite kvarjenje hrane.
Druga osnovna dejanja, ki jih lahko izvajate vsak dan za okolju prijazno prehrano, so, da se naučite nakupovati na bolj trajnosten način. Če imate lokalna podjetja blizu doma, izkoristite priložnost za nakupovanje s svojimi vrečkami iz blaga ali voziček za pomoč pri prevozu hrane. Izogibajte se vožnji po nakupih z avtomobilom, še toliko bolj, če to počnete zelo pogosto. S temi nasveti lahko zmanjšate svoj ekološki odtis na enem najbolj onesnaženih območij.