Sprejem
Medtem ko gostje čakajo, da vstopijo v sobo, običajno poteka majhen sprejem, ki traja približno 30 do 45 minut, zato par izkoristi priložnost za fotografiranje. V tem času ne sme manjkati kanapejev ali preprostih vročih in / ali hladnih prigrizkov, vendar ne sme biti obilno, saj bodo gostje v tem času veliko jedli in ne v dnevni sobi ob večerji. Druge obvezne pijače, nekatere pijače, prigrizki, gazirane pijače itd.
- Mocarela, češnjev paradižnik in bazilika focaccia
- Melona s šunko
- Sushi
- Češnjev paradižnik, polnjen z začinjenim belim sirom
- Tarteleti, polnjeni z avokadom in kozicami, roquefortom in orehi, tuna s črnimi olivami ali belim sirom in drobnjakom
- Zvitki šunke, sira in bazilike
- Cmoki
- Gratinirane žemljice iz špinače
- Hrustljave oljke
- Mini rezan in piščančji brošet
- Mini brošeri s kozicami
cena
-Vstopnice
- Koktajl iz kozic
- Hrustljave kozice na mešanici zelenih listov
- Zelena listna solata z medeno gorčično vinaigretto, kruhnimi kruhki in kozjim sirom
- Camembert šnicla s čebulo in praženo papriko
- Kozji sir na toast v pečici z medom in limonino omako
-Glavno
- Gorčična rezina s krompirjem in zelenjavo millefeuille
- Piščanec, polnjen s špinačo
- Losos na žaru z različno zelenjavo
- Režica z gobovo omako in roesti krompirjem
- Testenine z lososovo in šampanjsko kremo
- Piščanec, polnjen s kozjim sirom in kandiranimi paradižniki, s pirejem iz leče
- Hrbtenica z malbecovim znižanjem, roesti krompir in confit šalotka
-Sladice
- Panakota iz bele čokolade z malinovim sorbetom
- Brownie z vročo omako in vanilijevim sladoledom
- Mousse iz pasijonke
- Tiramisu
- Obloga iz vroče vrste s sezonskim sadjem in vanilijevim sladoledom
- Domača flanca z dulce de leche in smetano
- Domače palačinke flambirane z dulce de leche ali jabolkom
- Naravna sadna solata s smetano ali dulce de leche
-Sladka miza
Sladka miza je prava oaza skušnjav, ki vse oddalji od plesišča. Okusne torte in sladice, velika raznolikost okusov, vse predstavljeno na najbolj privlačen način!
Torta - Na mizo jo lahko razporedite samo zato, da ji nameni pozornost, ki si jo običajno zasluži. Če ne, sredi mize z ostalimi sladicami.
Čokoladna fonda - prava kaskada čokolade (bele, mlečne ali polsladke). Običajno pri najemu storitev vključuje natakarja, ki postreže ali pomaga gostom. Sadni nabodali se kopajo v viru. To so lahko banane, jagode, koščki manga, ananas ali katero koli sadje po vaši izbiri. Čokoladne fontane so v zadnjem času zelo priljubljene in dajejo razkošen in drugačen občutek.
Čokolade ali čokoladne napolitanke z ovoji po meri. Natisnejo lahko svojo fotografijo ali napišejo imena in datum poroke. Tisti s sladkosnedom jih bodo zagotovo pojedli, najbolj sentimentalni pa jih bodo vzeli za mini spominek. Je precej poceni in doda dodatno dimenzijo vaši sladki mizi.
Več možnosti za sladko mizo
- Čokoladni mus
- Mousse iz pasijonke
- Jagodne skodelice s smetano
- Raznolikost domačih sladoledov
- sira
- Flan z dulce de leche
- limonina pita
- Sadni tarti
- Apple Crumble
pijače
Pijača, tako kot na vseh praznovanjih, zavzema osrednje mesto v vsaki od faz, ki sestavljajo praznovanje zakonske zveze.
Zdravljica za mladoporočenca
Od prihoda mladoporočencev v sobo je običajno nazdraviti v njihovo čast. Število pijač na osebo je odvisno od tega, kako dolgo traja sprejem.
Pijte skupaj s hrano
Potem med tradicionalno večerjo s tremi hodi (predjed, glavna jed in sladica) običajno postrežemo dve različni vrsti vina: eno za vhod (običajno en kozarec vina na osebo) in eno za glavno jed (običajno dve vino na osebo). Poleg sladice lahko postrežemo tudi sladko vino.
Ocenite količine
Šampanjec: 8-10 kozarcev na steklenico
Belo vino: 6-7 kozarcev na steklenico
Rdeče vino: 5-6 kozarcev na steklenico
Sladko vino: 10 kozarcev na steklenico
Pijača
Ko se zabava začne, je vse bolj pogosta in potrebna postavitev bara, ki ponuja meni pijač z alkoholom ali brez njega. Če za to storitev najamejo podjetje, bar postavijo in okrasijo, pijače pa postrežejo profesionalni barmani.
Na splošno dobavitelji ponujajo različne pakete in mnogi promovirajo, če jih najamejo ne samo za lokal, ampak tudi za vino. Klasika je ponudba različnih tradicionalnih pijač na osnovi vodke, gina in ruma. Obstaja več eksotičnih menijev, ki vključujejo cachaça, tekilo, alkoholne pijače in eksotično sadje. V baru na splošno ponujajo tudi točeno pivo.
Priljubljene pijače
- Caipirinha / Caipiroshka
- Cosmopolitan
- Mojito
- Brezplačna kuba
- Roza panter
- Daiquiris (jagoda ali breskev)
- Koža Iguana
- Izvijač
- Seks na plaži
- Fernetov rep
- Tequila Sunrise
- Margarita
- viski
- Manhattan
Druga možnost je, da palico sestavite sami. V tem primeru priporočamo, da se ne zapletate in ponudite le nekaj preprostih pijač. Tu je seznam predlogov:
- Whiskey
- Gin
- Ron
- vodka
- Tequila
- fernet
- Vino, belo, rdeče, rosé in peneče se
- Cerveza
- Soda
- Tonska voda
- Coca Cola
- Sprite
- Pomarančni sok
- Agua
Fitingi
- Hielo
- Egzotično sadje
- Limone
- Limes
- Pomaranče
- Oljke
- Sal
oprema
Odpirač
Odpirač za steklenice
Merilnik
Sorbet
vir: rižev dež