Grenivka je sadje, splošno znano po svojih odličnih lastnostih, ko nam pomaga pomagati pri dietah za hujšanje. Ta sadež se rodi v istoimenskem drevesu in je del rodu Citrus. Plodovi, vključeni v ta rod, imajo posebnost, da jih tvorijo majhni mehurčki, kjer je shranjen sok.
Grenivka, tako kot drugi citrusi, ponuja veliko količino vode in antioksidantov. Toda lastnosti tega sadja gredo dlje. Povedali vam bomo vse podrobnosti o grenivki, znani tudi kot grenivka ali pamplemusa. Zelo priljubljeno sadje, ki lahko veliko prispeva k dnevni prehrani.
Sestava grenivke
Grenivka je sadje, ki vsebuje veliko vode in malo kalorij. Za približno 100 gramov porabimo približno 27 kalorij. V tej količini bi vzeli tudi 6 gramov ogljikovih hidratov, 0,8 grama vlaknin, 190 mg kalija, 10 mg magnezija, 10 mikrogramov provitamina A, 40 mg vitamina C in 18 mikrogramov folne kisline.
Vitamin C
Za agrume je značilen predvsem velik prispevek vitamina C. Priporočljivo je, da jih uživamo vsak dan v uravnoteženi prehrani, saj na več načinov pomagajo našemu telesu. Vitamin C je odgovoren za tvorba kolagena, zato je zelo potreben za dober videz kože, kosti in zob. Vitamin C pomaga tudi izboljšati absorpcijo železa v telesu, zato je popolnoma indiciran v primerih anemije.
Moč antioksidanta
Vse sadje v večji ali manjši meri vsebuje antioksidante. Grenivke je zelo priporočljivo, da ostanemo mladi, saj vsebuje karotenoide in flavonoide. Dokazano je, da nam prehrana, bogata z antioksidanti, pomaga v boju proti prostim radikalom in nas še veliko dlje ohranja v mladosti.
Za zadrževanje tekočine
To sadje ima veliko tekočin, zaradi visoke vsebnosti kalija in citronske kisline pa je sadje s veliko diuretične moči. V tem smislu je dobra hrana za prehrano, saj nam pomaga pri odstranjevanju tekočin v telesu in preprečuje njihovo zadrževanje. Pomaga tudi pri odstranjevanju sečne kisline in soli. Pri ljudeh, ki imajo priporočeno prehrano z malo kalija, pa se je treba izogibati ali zmerni uporabi. V dvomih je vedno bolje, da se posvetujete z zdravnikom.
Prebavna hrana
Grenivka s svojo citronsko kislino ima moč antiseptik v sečnem traktu in prebavnem sistemu. Zelo je koristen za naš želodec, saj spodbuja tvorjenje želodčnih sokov. V nekaterih primerih ni priporočljivo ravno zaradi tega, na primer, če imate razjede ali hiatalno kilo. Grenivka je zelo priporočljiva v dietah zaradi svoje velike sitosti. Ima malo kalorij in veliko vode, zato nam pomaga, da se hitreje počutimo siti.
Med nosečnostjo
To sadje ima zanimiva vsebnost folne kisline, zato je priporočljiva v sezoni nosečnosti. Folna kislina je zelo potreben vitamin v procesih celične delitve, zato je dobra hrana za nosečnice, ki potrebujejo dodaten odmerek vitamina. Upoštevati pa je treba, da gre za sadje, ki lahko povzroči zgago, če je občutljivo, zato ga je bolje jemati zmerno.
Kako jemati grenivke
Grenivka je eno redkih sadežev, ki ima značilnost precej grenkega okusa. Zato vem običajno zmešajte s sladilom da postane bolj aromatična, na primer med, melasa ali sladkor. V tem primeru bi se kalorije v njeni porabi močno povečale. Lahko ga mešamo tudi z drugim sadjem s slajšim okusom, v sokovih ali v solatah.