The recepti za brokoli Razširili so se po celotni mreži in ljubitelji fitnesa to hrano vedno priporočajo zaradi odličnih lastnosti in nizke kalorične vrednosti. Če razmišljate o dieti, bo brokoli zagotovo med živili, ki jih boste jedli ob številnih jedeh, saj je to ena izmed tistih sestavin, ki nam daje veliko.
El brokoli je del družine zelja, zato ga običajno uživamo jeseni in pozimi. S to sestavino lahko pripravite veliko jedi, čeprav je priporočljivo, da jo poparite, da bi bolje ohranili vse njene lastnosti, saj kuhana z vodo izgubi veliko hranil.
Antioksidativna hrana
El brokoli vsebuje veliko fitokemikalijMed njimi so flavonoidi, pomembni antioksidanti, ki nam pomagajo v boju s prostimi radikali kisika. To nam pomaga ohranjati telo mlajše in zdravje v boljšem stanju. Pomembno je, da antioksidante uživamo vsak dan, da naše celice ostanejo mlajše.
Rak
Povezano z njegovo močjo antioksidant je moč proti raku te hrane. Očitno njegov daljši vnos pomaga preprečiti razvoj rakavih celic, zaradi česar je preventivna hrana za tovrstne težave. Izvajajo se študije brokolija, da bi dokazale njegovo neposredno povezanost s preprečevanjem nekaterih vrst raka, na primer raka debelega črevesa.
Zdravje srca in ožilja
Brokoli pomaga tudi pri odpravi slab holesterol v krvi, s čimer se zmanjša tveganje za bolezni srca in ožilja. Njegovo zaužitje sčasoma nam zagotavlja boljše zdravje in znižanje holesterola, kar je težava velikega dela prebivalstva in povzroča težave s srcem.
Zaščitite oči
Vsi vemo, da živila, ki vsebujejo betakaroten in vitamin A zaščitite naše oči in vaše zdravje. Brokoli vsebuje dobre količine teh hranil, zato nam jih tudi pomaga zaščititi in imeti močnejši in bolj zdrav vid.
vitamina C
Če bi verjeli, da tisto, kar sem imel največ vitamin C je bila pomaranča, jasno je, da smo se zmotili. Ker obstajajo tudi druga živila, ki jih premagajo, na primer kivi in brokoli. V tem zelju je velika količina vitamina C, zaradi česar je idealna hrana za jesensko sezono, saj bo okrepila naš imunski sistem in nam pomagala preprečevati prehlad in gripo. Poleg tega nam ta vitamin pomaga pri ohranjanju kolagena v koži, kar pomeni, da dlje časa postane veliko mlajša in brez gub.
Preprečuje slabokrvnost
Brokoli je tudi zelo priporočljiv za prehrana ljudi z anemijo. Ima visoko vsebnost železa, kar nam pomaga, da se izognemo tej bolezni, ki nas oslabi. Če ste nagnjeni k nizki vsebnosti železa ali ste ga opazili pri preiskavah krvi, je čas, da cenjeni brokoli vključite v svojo dnevno prehrano.
Preprečite zaprtje
To je še ena hrana, ki jo potrebujejo ljudje preprečujejo zaprtje. Vsebuje veliko vlaknin in je zato kot nalašč za uravnavanje črevesnega prehoda. To zelje je priporočljivo v najbolj zdravi prehrani zaradi velikega prispevka hranljivih snovi, saj nam s temi vlakninami pomaga veliko lažje odstraniti toksine.
Super hrana
Kot ste videli, brokoli je vsekakor super hrana. Vsebuje vitamine, minerale, maščobne kisline, antioksidante in še veliko več. Njegove prednosti so skoraj neskončne, prednost pa je tudi v tem, da jih je enostavno najti in poceni. Ne oklevajte in ga vključite v svojo prehrano.