Ta recept je zelo koristen in enostaven za tiste, ki hrano jemljejo v službo, pa tudi za tiste, ki skrbijo zase.
Sestavine:
1 paket špinače (pride tudi vrečka oprane in narezane špinače)
1 tart testo (uporabili bomo samo 1 pokrov)
2 sveži jajci
150 gramov pristaniškega salut sira
Priprava:
Najprej narežemo surovo špinačo (kuhana je v pečici), je ne sesekljamo, dodamo dve jajci, stepeni s soljo, pustimo, da počiva. Testo spodaj raztegnemo v ponev, dodamo špinačo z jajcem, sir narežemo na majhne kvadratne koščke in ga dodamo mešanici.
Pripravimo pečico in vstavimo torto, saj boste opazili, da nima zgornjega pokrova, kar nam pomaga, da v hrani ne zaužijemo toliko moke. V pečici približno 30 minut in preverimo, da je zlato rjave barve.
Izbirno: Za tiste, ki radi dodate več zelenjave, lahko zavrete 3 ali 4 bučke in jih dodate v mešanico, preden jo postavite v pečico.