Se spomniš hrustljavo začinjena čičerika Kaj smo pripravljali pred kratkim? Danes jih bomo uporabili kot prilogo preprostemu krema iz bučk in korenja. Odlična alternativa za rešitev kakšne večerje tega tedna, se vam ne zdi?
Kreme so zelo enostavno. Ko jih začnemo izdelovati, lahko pripravimo tudi večjo količino, ki jo uporabimo več dni v istem tednu ali zamrznemo za prihodnost. Si ga upate pripraviti?
Sestavine
- 2 bučki (majhni)
- Por 2
- 1 velik krompir
- 6 zanahorias
- 1/2 čebule
- Žlica ekstra deviškega oljčnega olja
- Pol tablete zelenjavne juhe
- Sol in poper po okusu
- Hrustljava začinjena čičerika (glej recept)
Korak za korakom
- Če še vedno nimate začinjena čičerika, vzemite kozarec čičerke v pločevinkah in jo pripravite po naših korakih. Rezervacija.
- V veliko ponev damo žličko ekstra deviškega oljčnega olja.
- Očistite zelenjavo, olupite tisto, ki jo je treba olupiti, na primer krompir ali korenje in narežemo na velike kose.
- V zelenjavo dodajte zelenjavo, jo postavite na ogenj in dušite nekaj minut tako da dobijo nekaj barve.
- Nato jih skoraj v celoti pokrijemo z vodo, dodamo osnovno kocko in zavremo. Ko zavre, zmanjšajte toploto in kuhamo 25 minut.
- Zmešajte mešanico, popravite solno točko, dodajte malo sveže mletega popra in premešajte.
- Kremo iz bučk postrezite s hrustljavo začinjeno čičeriko.