Pred kratkim sem odkrila to sladico in moram reči, da sem bila presenečena. The jagodno drobljenje Tradicionalno je iz Združenega kraljestva, ki je narejeno iz sadne podlage, prekrite s testom. Tako enostavno je in z zelo malo sestavin bomo dobili okusno sladko.
Poleg jagod lahko uporabimo poljubno sadje, kot so jabolka, breskev, mango, ananas itd. Kruh je zdrava sladica z antioksidanti ki bodo okrepili obrambno sposobnost našega telesa. Po drugi strani pa bo super za ljudi, ki trpijo zaradi zaprtja.
Sestavine:
- 20 jagod
- 125 gr. sladkorja.
- 150 gr. Iz moke.
- 100 gr. masla.
- Ekstrakt vanilije za aromo.
Priprava jagodnega drobljenja:
Najprej maslo vzamemo iz hladilnika tako da je mehko in jih je mogoče enostavno manipulirati. Jagode operemo, odstranimo pecelj in jih narežemo na več ne prav drobnih kosov.
S pomočjo rok z maslom namažemo posodo, primerno za pečico. Razrezane jagode porazdelimo po posodi in jih potresemo s 50 gr. sladkorja. Pustili smo jih, da se malo marinirajo medtem ko pripravljamo testo.
Moko in preostali sladkor damo v posodo in premešamo. Dodamo mehko maslo in nekaj kapljic vaniljevega ekstrakta. Mešamo in gnetemo z rokami dokler ne dobite granuliranega testa, podoben drobtinam.
Testo razporedimo po jagodah v kalupu, dokler niso pokrite. Pečico segrejemo na 180 ° C. in vstavimo plesen v notranjost. Torto skuhamo 35 do 40 minut ali dokler skorja ne postane zlato rjava in hrustljava.
Drobljenje običajno postrežemo vroče, sveže iz pečice, samostojno ali z vanilijevim sladoledom, smetano ali smetano. Lahko ga okrasimo z nekaj lističi mete. Če nam je ljubše, ga lahko uživamo tudi hladnega, v obe smeri je prav tako okusen.