Se spomniš kozarci stepenega svežega sira, kompot in cimet Kaj smo vam predlagali prejšnji teden? Kompot, ki nam je ob tej priložnosti ostal, smo uporabili za pripravo jabolčni kolački katerega korak za korakom danes delimo z vami.
Kompotni kolački so a popoln zajtrk v tem letnem času, pa tudi popolno sladko, ki sredi popoldneva spremlja kavo. Naj vas ne zavede, čeprav nimajo dodanega sladkorja, recept za kompot vsebuje sladkor in obstajajo datumi, ki zagotavljajo preostalo sladkobo.
Teh kolačkov ne more biti več enostavno za pripravo. Malo več kot premagati vse sestavine, ki jih boste morali narediti, da jih popečete v pečico. S temi zneski jih je 9, vendar jih lahko podvojite, če se jim zdi malo. Če tudi čutite, da jih ne boste pojedli, jih lahko vedno zamrznete.
Sestavine za 9 mafinov
- 100 g. jabolčni kompotglej recept)
- 90 g. datljeva pasta
- 30g. ekstra deviško olivno olje
- 2 veliki jajci
- 65g. polna moka iz pire
- 30g. mandljeva moka
- 1 čajna žlička cimeta
- 1g. bikarbonata
- 3 g. kemični kvas
- 9 oreha
Korak za korakom
- Pečico segrejte na 180 ° C
- Zmešajte in stepite v skledo velika jabolčna omaka, datljeva pasta, olivno olje in jajca.
- V drugi posodi zmešajte trdne sestavine: pirina moka, mandljeva moka, cimet, bikarbonat in kemični kvas.
- Vključite trdne sestavine na vlažne in mešajte, dokler se ne integrira.
- Papirnate kapsule položite v kovinsko posodo za kolačke in porazdelite testo, dokler ne napolnite skoraj 2/3 kalupa.
- Po tem na vsak kolač položite oreh.
- Mafine vzemite v pečico in kuhajte 20 minut ali dokler s klikom na sredino ne preverite, ali so gotovi.
- Mafine iz jabolčnih sokov vzamemo iz pečice in pustimo, da se popolnoma ohladijo na stojalu pred preskušanjem.
