Kako se imenuje ta vrsta solate, v kateri je večina sestavin sesekljanih? Picadillo s tuninim trebuhom Zdi se najbolj logično ime, vendar sem prepričan, da se lahko spomnite še drugih, ali se motim? Čeprav tukaj ni pomembno ime, ampak okus. In ta pikadilo je polnega okusa.
Samo poglejte na seznam sestavin uganiti, da tej solati ne manjka milosti. Čebula, paradižnik, paprika, avokado, trdo kuhano jajce in šunka so osnova, na kateri je predstavljena ventresca. Lahko so vsi, samo nekateri ali celo dodate nekaj več; Vse bo odvisno od tega, kaj je v vaši shrambi.
Ključno bo, ne glede na sestavine, ki jih izberete, da jih postrežete na drobno narezane skupaj s hrbti tunin trebuh tako da je solata uravnotežena in bolje predstavljena. Seveda lahko v vsakdanjem življenju vzamete konzervo tune, ji dodate zdrobljeno in uživate v njej. To je zelo osvežilna možnost za začetek vaših obrokov. Smo vas prepričali, da poskusite?
Sestavine za 2
- 300 g tunin trebuh
- 1 bela ali mlada čebula
- 2 zrela paradižnika
- 1 zelena paprika
- 1 aguacate
- 2 kuhana jajca
- Nekaj kock šunke
- Ekstra deviško oljčno olje
- Kis
- Sal
- Črni poper
Korak za korakom
- narezan na kocke čebula, paradižnik, zelena paprika, avokado in eno od trdo kuhanih jajc.
- Nato dajte mleto meso v skledo, dodajte šunko in začinimo z oljčnim oljem, kis, sol in poper. Ko vse premešate, pikadilo postrezite v veliki skledi ali ga razdelite v dve ločeni skledi.
- Despui dodajte tunin trebuh na vrhu in preostalo trdo kuhano jajce, prerezano na pol za okras.
- Pokapljajte z malo ekstra deviškega olivnega olja in ta kašo postrezite s hladnim tuninim trebuhom.