Ali imate radi bučo? Če je tako, tega ne morete nehati preizkušati bučna pita in kondenzirano mleko ki jih predlagamo danes. Zelo preprosta sladica z zelo prijetno teksturo in ki jo lahko postrežete samostojno ali s sladoledom, jogurtom ali stepenim sirom.
Če nam je ta torta za nekaj všeč, je to zaradi njene preprostosti; premagati boste morali le vse njegove sestavine in jih speči. Tako preprosto? Tako preprosto. Poleg tega vam za to ne bo potreben noben kuhinjski robot, zanj zadostuje ročni mešalnik. Ste že prepričani, da bi morali poskusiti?
Seznam sestavin naj vas ne omaje. Dolgo je, ni pa takšnih, ki jih ne bi mogli dobiti v običajnem supermarketu. Pazite, da jih dobro stehtate in ne boste imeli težav s serviranjem takšne sladice na mizi. Ali boste poskusili to pito s kondenziranim mlekom?
Sestavine
- 400 g. pečena buča
- 200 g. kondenzirano mleko
- 200 g. smetana 35% mg
- 90 g. rjavi sladkor
- 200 g. Iz moke
- 3 jajca
- 50 ml Oljčnega olja
- 1 čajna žlička cimeta
- Lupina 1/2 limone
- 1 naravni jogurt
- 75 g kremnega sira
- 1 čajna žlička vanilijevega ekstrakta
Korak za korakom
- Vse sestavine damo v posodo na sobno temperaturo in jih meljite, dokler ne dobite homogenega testa.
- Obložite osnovo odstranljivega kalupa 20-22 cm. z mastnim papirjem in rahlo namastite stene.
- Pečico segrejte na 170 ° C s toploto gor in dol.
- Zmes vlijemo v kalup in ga tapnite.
- Odnesite v pečico in pečemo pri 170 g. 40 minut. Nato temperaturo dvignite na 200 in pecite še 10 minut.
- Vzamemo iz pečice in pustimo, da se raztopi.
- Uživajte v bučni piti in kondenziranem mleku z malo dodatnega cimeta, kepico sladoleda ali stepenim sirom. Ali ga ne boste zaužili celega? Preostanek shranite v hladilniku. Trajalo bo do 3 dni.
