Obstajajo tisti, ki poleti leno vklopijo pečico in ki, tako kot mi, verjamemo, da je zelo priročen način za pripravo hrane skozi vse leto. Zato ni presenetljivo, da smo se spodbudili k pripravi tega recepta čičerika in začinjena cvetača pečen.
Obožujemo preprosti recepti kako si Recepti, pri katerih se skoraj ne moramo truditi, da bi na mizi videli takšno zdravo jed. Če imate 10 minut časa, ga lahko tudi pripravite. Potem lahko pečico pustite delovati, medtem ko poskrbite za druge zadeve. Ali imate radi pečeno čičeriko s hrustljavim pridihom? Ne nehajte jih preizkušati čičerika s papriko.
Sestavine za 3
- 650 g. cvetača
- 450 g. kuhana čičerka v pločevinkah
- 2 žlici ekstra deviškega oljčnega olja
- 2 žlički mlete kumine
- 1 čajna žlička sladke paprike
- 1/2 čajne žličke vroče paprike
- 1/2 čajne žličke mletega cimeta
- 2 žlički kurkume v prahu
- 1/2 čajne žličke mletega muškatnega oreščka
- 1/2 čajne žličke črnega popra
Korak za korakom
- Čičeriko operemo pod pipo za vodo in zelo dobro odcedite.
- Operite cvetačo in narežemo na koščke ugriza.
- Postavite na pladenj oz Posoda za peko olje in vse začimbe: kumina, paprika, cimet, muškatni orešček, kurkuma in poper.
- Dodamo čičeriko in cvetačo in dobro premešajte z rokami dokler čičerika in cvetača nista dobro impregnirana z oljem in začimbami.
- Pečemo pri 200 ° C v 30 minutah.
- Začinjeno čičeriko in cvetačo postrežemo v pečici skupaj z nekaj zelenimi listi: solata, špinača in / ali zelje