Альваро Варгас, старший техник по диетологии с семью опубликованными книгами, опубликовал этот рецепт яблочное и имбирное печенье. Веганский рецепт без сахара, идеально подходит для перекусов между приемами пищи или к кофе, который многие из нас любят пить после обеда.
Печенье приготовить очень легко; Вам понадобится всего семь ингредиентов, миксер и 20 минут вашего времени. Более конечный сделайте их более хрустящими, они останутся; мы сделаем их конечными в следующий раз. Вы осмеливаетесь их попробовать?
Ингредиенты
- 1 яблоко
- 6 даты
- 3 столовые ложки оливкового масла первого холодного отжима
- 6 столовые ложки овощного напитка
- Щепотка молотого имбиря
- 1/2 чайной ложки корицы
- 180г. цельнозерновая мука
Шаг за шагом
- Предварительно разогрейте духовку при 180 ° С.
- В одном миксер или измельчитель, измельчить яблоко, финики, оливковое масло, овощной напиток и имбирь до получения однородной массы.
- Затем переложите тесто в миску и добавьте корицу и мука понемногу. Мешайте, пока не получите тесто, которое можно обрабатывать руками, но не слишком плотное.
- Сформируйте печенье, убедившись, что они имеют конечный размер, и поместите их на противень с выстланной подкладкой.
- Выпекать 12-14 минут при 180 ° С.
- Затем достаньте яблочное печенье из духовки и позволь им остыть на стойке.
источник: @ alvarovargas80