Продукты, содержащие углеводы, повышают уровень глюкозы в крови, поэтому вам нужно уменьшить потребление и посмотреть, сколько граммов углеводов принимается ежедневно. Углеводы делятся на три типа:
- волокно
- Крахмалы, которые представляют собой сложные углеводы.
- сахара
В других случаях мы находим на этикетках натуральный сахар или добавленный сахар или малокалорийные подсластители, с другой стороны, алкогольные напитки, содержащие сахар, обработанные зерна, рафинированные или цельнозерновые продукты или сладости. Все эти вещества могут вызвать у нас головокружение и привести к ошибке. Поэтому обратите внимание и научитесь различать волокна, сахар и крахмал.
Крахмалы
Продукты, богатые крахмалом, следующие:
- Овес, ячмень или рис. Это включает печенье, хлеб или лапшу. То есть все продукты, которые производятся из пшеничной муки.
- Чечевица, горох, различные бобовые.
- Кукуруза, картофель или белая фасоль.
Мы должны различать, что состав зерен может быть найдите следующие вещества:
- Germen
- отруби
- Эндосперм
Вы, наверное, слышали о отрубиЭто внешний слой, который покрывает зерно, это часть, в которой содержится больше клетчатки, а также там откладываются витамин B и минералы. В микроб Это следующий слой, в котором также много питательных веществ, витамина Е и незаменимых кислот. Наконец, это эндосперм, мягкая часть зерна, где находится крахмал.
Если мы потребляем цельное зерно, оно содержит все три, отруби, зародыши и эндосперм. Поэтому людям всегда рекомендуется употреблять цельнозерновые, так как белые или рафинированные версии потеряли витамины и минералы.
Сахар
Как мы видели, сахар - это еще один вид углеводов, он присутствует во многих продуктах, это простой и быстродействующий углевод. Мы находим два типа сахаров:
- Натуральный сахар, извлекаемые непосредственно из продуктов питания, например из молока или фруктов.
- Добавлен сахар, все те, от которых нам приходится бежать, то есть сироп из консервированных фруктов, сахар из йогурты, соки, безалкогольные напитки или промышленная выпечка.
На этикетке мы находим данные о сахаре в граммах, как натуральном, так и добавленном. Мы можем найти это по-разному, но это означает одно и то же, от патоки, тростникового сахара, сахарной пудры до сахарозы, лактозы или фруктозы.
волокно
La клетчатка поступает из производных растенийМы никогда не найдем клетчатку в продуктах животного происхождения, таких как яйца, мясо или рыба.
Клетчатка - это часть растений, которую мы не можем переваривать, включая фрукты, овощи, зелень, орехи, бобовые или цельнозерновые. Клетчатка идеально подходит для ухода за телом, так как помогает нашему кишечнику не лениться и всегда оставаться чистым.
к не болеть запором мы должны потреблять в среднем 30 граммов клетчатки в день, большинство людей потребляют ее, однако многие люди до сих пор не знают, насколько важно избавляться от шлаков и токсинов.
В следующих продуктах вы можете найти его в большей или меньшей степени:
- Бобовые.
- Фрукты и овощи
- Цельнозерновые: цельнозерновой хлеб, крекеры из цельной пшеницы, цельнозерновая лапша, коричневый рис и т. Д.
- орешки
Из всех этих углеводов мы должны потреблять их непосредственно с пищей, поскольку если мы будем принимать добавки, они не будут иметь такого же эффекта. Из трех крахмалы, сахара и волокнаИменно на последнем мы должны сосредоточиться больше, поскольку он наиболее полезен для здоровья и помогает нам похудеть, улучшить самочувствие, снизить уровень холестерина, повысить энергию и улучшить наше здоровье в целом.
Теперь ты понимаешь лучше какие бывают виды углеводов И когда кто-то говорит вам, что вы не можете есть углеводы на диете, они в корне ошибаются, ошибочно обходиться без всех этих групп продуктов, вы должны есть все, но в небольших количествах.