Та же старая дилемма Мясо полезно или нет? Возможно, вы слышали, как кто-то утверждает, что Вегетарианский потому что он не потребляет мяса. Вегетарианство означает не исключение мяса из рациона, а получение всех необходимых нам питательных веществ из пищи, за исключением мяса (которое считается нездоровым). Узнайте о преимуществах и недостатках этого типа диеты.
Диетологи рекомендуют употреблять мясо в умеренных количествах, так как некоторые Витамины их можно получить только из самого мяса (например, витамин B12). Те, кто практикует такой способ питания, утверждают, что все питательные вещества можно получить из овощей и продуктов, которые предлагает нам природа.
Независимо от вышесказанного, если вы решили стать вегетарианцем, вы должны иметь в виду, что эта диета не заключается в отказе от мяса. Если вы удалите товар из диета diaria (в данном случае мясо), и вы замените его неправильно, вы рискуете резко декомпенсации своего тела и даже можете оказаться в больнице с анемия или следствие неправильного питания.
Давайте теперь посмотрим, если вы уверены, что отказ от мяса заставляет вас чувствовать себя лучше, и вы хотите исключить его из своего рациона, тогда вам нужно сбалансировать свое питание, чтобы ваше тело продолжало правильно питаться. Старайтесь сбалансированно употреблять продукты из следующих групп.
- Овощи: Овощи содержат значительную часть необходимых организму питательных веществ, и их использование выше, когда они употребляются в сыром виде, на пару или слегка обжарены в масле или сливочном масле. Лучше всего использовать овощи в салатах и в качестве гарнира к блюдам.
- углеводы: Углеводы являются наиболее эффективным источником энергии для организма и получаются из натуральных сахаров фруктов и некоторых овощей (но не из рафинированного белого сахара), из крахмала бобовых (фасоль, чечевица), злаков (рис, ячмень), и Т. Д. Некоторые люди опасаются потребления углеводов и даже строго следуют диете, исключающей их употребление; Дело в том, что они нужны организму при умеренном потреблении. Проблема потребления углеводов возникает из-за злоупотребления хлебом, пирожными, сахаром и т. Д .; это действительно враги нашего здоровья и нашего силуэта. Помните, что вашему организму необходимы углеводы для получения энергии, необходимой для повседневной деятельности и даже для жизненно важных функций вашего тела.
- белки: Белок поступает не только из мяса, как многие думают. Мы можем найти белок в бесчисленных овощах (брокколи, цветная капуста, бобы), орехах или продуктах животного происхождения (например, в молоке). Все растения содержат белки в разной концентрации, поэтому, употребляя различные овощи и фрукты, вы можете получить необходимые белки.
- жир: Сейчас мы находим в супермаркете множество «обезжиренных» или «легких» продуктов, и у нас сложилось заблуждение, что «обезжиренные продукты лучше»; Более того, жир будет откладываться напрямую, что приведет к полноте и целлюлиту. Телу тоже нужен жир; например, есть определенные жирорастворимые витамины, которые усваиваются только через жир. Обычно, когда мы думаем о «жире», мы представляем себе масло или что-то подобное; Источниками «хорошего» жира для организма являются такие фрукты, как грецкие орехи, кокос и известное оливковое масло. Холестерин также вызывает панику, когда он естественным образом встречается в организме; однако наша диета может вызвать дисбаланс, и поэтому наши артерии могут вырабатывать вредный холестерин. Все в естественном и сбалансированном потреблении.
И как мы уверены, что получим питательные вещества из рациона? чистый вегетарианец (без мяса и продуктов животного происхождения) u оволактовегетарианский (включая продукты животного происхождения, такие как молоко и яйца)? Вам обязательно нужно будет исследовать и изучать свойства пищи, чтобы вы могли организовывать свои покупки продуктов и поддерживать сбалансированную диету, вам нужно будет получить новые рецепты, чтобы разнообразить свои блюда, и проконсультироваться с диетологом, который поможет вам план подходит для подражания. Вам также необходимо будет проходить периодические медицинские осмотры, чтобы убедиться в оптимальном состоянии вашего здоровья. Что касается приема пищевых добавок, правда в том, что все Витамины, минералы, волокна, так далее. Мы можем получить их из вегетарианской диеты; поэтому нет необходимости принимать их внутрь, если это не рекомендовано вашим врачом.
Вегетарианцы сообщают о многих преимуществах этого режима, поэтому мы желаем вам удачи в вашем решении.