La лук Это пища, которую мы едим не только из-за ее сильного вкуса и запаха, но мы, безусловно, можем найти ее во многих блюдах, поскольку она придает еде аромат. Это идеальное дополнение к соусам, мясу или рыбе и даже салатам. Его можно есть сырым или готовить по-разному.
В настоящее время лук - один из самых убираемых овощей и чаще всего используется на кухне. На протяжении веков он использовался как естественное средство от некоторых болезней и недугов, особенно связанных с респираторными проблемами. Конечно, это пища, обладающая прекрасными свойствами.
Свойства лука
Лук - это еда, которая это 89% воды, что делает его очень легким блюдом, идеально подходящим к любому блюду. В нем всего 38 килокалорий на 100 грамм. В нем много витамина С, микроэлементов, кальция и калия. Он также содержит флавоноид кверцетин, который является мощным антиоксидантом.
Преимущества приема лука
Лук обычно принимают в небольшие количества во многих приемах пищи, от салата до жаркого. На самом деле, лук легко найти среди компонентов многих блюд и даже готовых соусов.
Сердечно-сосудистое здоровье
Одно из преимуществ, которыми мы можем наслаждаться при употреблении лука, - это улучшение здоровья сердечно-сосудистой системы. В луке есть компоненты, препятствующие образованию тромбов и накоплению плохого холестерина. Если у нас также высокий уровень триглицеридов, лук может помочь нам сохранить их стабильность, хотя, очевидно, это понимается в рамках сбалансированной диеты.
Хорошее мочегонное средство
Лук всегда считался хорошим мочегонным средством, подходящим для тех, кто хочет удалить жидкости. Если это ваша проблема, то правда в том, что это хорошая еда, которую стоит добавлять в приемы пищи, особенно если мы едим ее в сыром виде. В этой пище много воды, но в ней также мало калия и натрия. Он помогает выводить жидкости и уменьшает отеки на ногах, если они вызваны скоплением жидкости.
Пробиотическая пища
Эта еда также имеет качество есть фруктоолигосахариды которые помогают создавать бифидобактерии в кишечнике для улучшения функционирования кишечной флоры. Это защищает наш кишечник, а также предотвращает рак толстой кишки. В то же время это пища, препятствующая скоплению газов в кишечнике и запорам. Вот почему он считается очень пищеварительным, помогая нашему кишечнику работать намного лучше.
Мощный антиоксидант
Эта еда имеет флавоноиды, так что он содержит антиоксиданты, которые помогают нашему организму бороться со свободными радикалами. Именно потому, что это хороший антиоксидант, это один из тех продуктов, которые помогают предотвратить рак. Доказано, что хорошая диета также защищает нас от некоторых заболеваний, а лук - это пища, которая дает нам множество преимуществ в этом отношении.
Улучшает дыхание
Лук - это пища, которую можно использовать для улучшения дыхания при заболеваниях легких. Когда у нас есть кашель, грипп или бронхит мы можем использовать лук, чтобы лучше дышать и избавиться от заложенности. Вы можете приготовить лук и вдохнуть этот пар, чтобы улучшить объем легких. Этот лук действует против инфекций, поэтому его можно употреблять для улучшения общего состояния здоровья.
Диабетическое питание
Людям, страдающим диабетом, полезно употреблять лук, так как он помогает избегать гипергликемии в крови. Эта пища обладает свойствами снижать уровень глюкозы в крови, поэтому она подходит тем, кто страдает диабетом, а также тем, кто хочет соблюдать здоровую диету.