Мозг потребляет примерно 20% энергии нашего тела. Этот орган, как и любой другой в человеческом теле, нуждается в питании. Для этого питательные вещества из того, что мы едим они могут иметь прямое влияние на то, как это работает.
Правильная диета поможет бороться со снижением когнитивных способностей. Кроме того, он улучшает настроение, память, а также скорость мысли. Вы хотите знать, какие продукты действуют против снижения когнитивных функций? Обратите внимание!
Омега-3 жиры
Жиры жирной рыбы, например, содержат полиненасыщенные липиды, вызывающие благотворное влияние на нашу нервную систему. Также, может иметь положительное влияние на познание
Какао
Какао содержит флавоноиды. Они влияют на сосудистую систему, облегчение оксигенации тканей человеческого тела. Также кажется, что флавоноиды очень положительно влияют на работу мозга.
углеводы
Главный источник энергии, который наш мозг должен функционировать - это глюкоза. Этого можно добиться, употребляя в пищу продукты, богатые углеводами. Тем, у кого низкий индекс глюкозы в крови, особенно рекомендуются: овощи, el коричневый рис и некоторые злаки.
Оливковое масло
В некоторых исследованиях было замечено, что потребление оливкового масла первого отжима, снижает вероятность отека мозга. С другой стороны, этот продукт, по-видимому, защищает нейроны после того, как они пострадали от ишемии.
Помидоры
Помидоры содержат аминокислоты, которые необходимы для баланс между нейротрансмиттерами в нашем мозгу. В них есть антиоксидант ликопин, который защищает наши нейроны от свободных радикалов, которые могут повредить клетки.
Черника и красные ягоды
Эти продукты содержат антиоксиданты и, кроме того, пигменты, называемые антоцианами, которые защитить нашу нервную систему. Кроме того, похоже, что черника также может способствовать улучшить нашу память.
Витамины E, B6, B12 и фолиевая кислота
Витамин Е содержится в орехах и таких продуктах, как спаржа и яйца. Этот витамин помогает минимизировать когнитивный спад связано с течением времени.
Витамины B6, B12 и фолиевая кислота содержатся, например, в яйцах, сардинах, йогуртах или пивных дрожжах. Снижают уровень гомоцистеина в крови. Высокий уровень этого вещества был связан с более частым возникновением церебральных инфарктов и когнитивным ухудшением при некоторых типах деменции.
Семена тыквы
Они богаты цинком, минералом, который помогает улучшить некоторые когнитивные процессы как и внимание и память.