El железо это очень важный минерал для организма. Незаменим для крепкого здоровья и силы. Если у нас дефицит железа, это может вызвать вред и нежелательные заболевания.
Идеальный способ избежать этого - знать какие продукты которые содержат больше железа, чтобы избежать таких проблем, как анемия, утомляемость, усталость, когнитивные проблемы и т. д.
Все люди должны учитывать свой уровень железа, однако беременным женщинам, детям, вегетарианцам и веганам следует уделять больше внимания. Дневная доза составляет 8 и 18 миллиграммов в день для взрослых., и мы должны сопровождать его другими продуктами, которые помогают его усвоить.
Виды железа
Есть два типа железа, и они могут присутствовать в пище двумя разными способами.
Гемовое железо: мы находим его в продуктах животного происхождения.
Негемовое железо: содержится в растительной пище.
Мы должны помнить, что железо содержится в большем количестве в продуктах животного происхождения. Поэтому люди, которые следят за вегетарианская или веганская диета, они должны уделять больше внимания ежедневному количеству железа, которое они потребляют каждый день.
Как усваивается железо
Как мы и предполагали, железо необходимо потреблять вместе с другими минералами, чтобы лучше усваиваться. Обратите внимание, с какими продуктами следует сочетать железо.
Витамин с Витамин С способствует усвоению железа, поэтому не забывайте сладкий перец, цитрусовые и зеленые листовые овощи. Поэтому всякий раз, когда вы вспоминаете, добавляйте лимонный сок в свои блюда, чтобы улучшить их вкус и абсорбционную способность.
Мясо и рыба. В этом случае отличными источниками железа являются красное мясо, птица или рыба. Они помогают улучшить усвоение негемового железа.
Продукты, богатые железом
Далее мы скажем вам какие продукты лучше всего увеличить дозу железа. Нет ничего лучше, чем заботиться о себе, употребляя натуральную и здоровую пищу.
моллюски
Если мы потребляем 6 моллюсков, мы получим количество 20 мг железа. Этот рацион уже дает нам все, что нам нужно на день. С другой стороны, они также богаты калий, фосфор, цинк, медь, селен, кальций и йод.
овощи
Бобовые богаты железом, тот, в котором больше всего железа, - это соя, в которой 15,7 мг на 100 г сои. Фасоль, нут и чечевица также являются очень хорошим вариантом. Смешайте их с помидорами или перцем, так как это увеличит их силу.
Яйца
В яйцах много железа, даже больше, чем в шпинате, как все думают. В простом бутон Он содержит 7 миллиграммов на 100 грамм. Кроме того, в белом мы находим белки очень высокого качества.
Красное мясо
Это также имеет утюг, Тем не менее, мы не должны злоупотреблять его потреблением. Придется принимать его 100-XNUMX раза в месяц. В XNUMX граммах красное мясо мы находим 2 мг железа.
Кроме того, если мы решим принять посуду из внутренностей или потрохов мы обнаружим, что 100 грамм дают нам 18 мг. Лучше всего готовить их на гриле, избегая при этом лишнего жира.
моллюски
Мидии - восхитительный способ увеличить содержание железа в нашем организме. Лучше всего есть их в сезон. Мы нашли 4,5 мг железа в 100 граммах. Количество очень похоже на рыбу.
С другой стороны, моллюски - тоже хороший выбор, 16,2 мг на 100 грамм.
Фисташки;
Этот сухофрукт идеально подходит для ухода за нашим телом, в то же время, когда он заботится о нашем вкусе и восхищает его. В 100 граммах фисташек содержится 3,9 мг железа. Более того, дополняет нас фосфором, витамином А, что делает его идеальной пищей для улучшения нервной системы.
Пивные дрожжи
Пивные дрожжи идеально подходят для сопровождать соки, коктейли, йогурты или даже салаты. Обеспечивает незаменимыми аминокислотами и большим количеством витамины группы В, железо, цинк и хром.
Пивные дрожжи помогают нам заботиться о наших почках. Вы можете найти его у травников как в хлопьях, так и в капсулах, выберите форму, которая лучше всего соответствует вашим потребностям.
Прочие продукты
Продукты, богатые железом что вы не должны забывать:
Диетическое мясо
Морепродукты.
Птичье мясо.
Рыба.
Яйца.
Бобовые.
Хлопья.
Лебеда.
Овсянка.
Пшеница.
Орехи.
La анемия Это одно из заболеваний или патологий, которое больше всего связано с дефицит железа в организме. Если вы чувствуете себя более уставшим, чем обычно, если вы не чувствуете себя сильным, возможно, у вас дефицит железа.
Кроме того, это может повлиять на состояние ваших волос и ногтей. Если вы хотите развеять сомнения, запишитесь на прием к терапевту для проведения анализа крови. В ходе анализа отображается количество железа в организме, поэтому вы узнаете, нужно ли вам увеличивать или увеличивать потребление продуктов, которые мы обсуждали ранее.
Здоровье начинается в хороший список покупок и хорошая здоровая кулинария.
