Вы ищете уникальное блюдо, которое готово? Эти нут с картофелем, хеком и цветной капустой у них есть все, лучше не скажешь. И теперь, когда даже мне нравится такой вид тушенки пора его готовить. Мы покажем вам шаг за шагом, как это сделать.
Бобовые, картофель, рыба, овощи... Ничего не пропало! Представьте, что это блюдо будет ждать вас, когда вы придете домой уставшим. Может приготовь его накануне вечером без проблем, не потому, что это занимает много времени, а потому, что с таким количеством ингредиентов, в конце концов, на кухне все испортится.
Сделать это очень просто, так как достаточно добавить в запеканку все ингредиенты, каждый в свое время. Что касается нута, выбирать вам! Вы можете использовать консервированный вареный нут или сварить его в кастрюле, пока готовите остальное блюдо.
Ингредиенты на 4
- 1 красная луковица, измельченная
- Ложки оливкового масла 3
- 2 морковок, нарезанных ломтиками
- 2 большие картофелины, очищенные и нарезанные
- 2 столовые ложки томатного соуса
- 1/2 большой цветной капусты, в соцветиях
- 4 филе хека
- 10 нарезанных перца пикильо
- 200 г. нут (сухой вес) вареный
- Сэл
- Пимиента Негра
- куркума
Шаг за шагом
- Нагрейте масло в кастрюле и приготовить лук в течение 5 минут,
- то, включить морковь, соль и перец и готовить еще 5 минут.
- Затем добавить картофель, жареный помидор и залить водой, чтобы она почти покрыла картофель. Накройте крышкой и готовьте 10 минут.
- Через 10 минут добавить цветную капусту, хек, нут и перец и варить еще 10 минут.
- Убедитесь, что картофель готов, при необходимости исправьте точку соли и добавить щепотку куркумы.
- Перемешиваем, выключаем огонь, если картошка уже нежная и дайте постоять несколько минут.
- Подавайте нут с картофелем, хеком и острой цветной капустой.
