Запах, который остается на кухне после выпечки этих шоколадное печенье с трещинами и миндаль заставит вас хотеть приготовить их снова. Кроме того, вы можете провести прекрасный день с малышами в доме, занимаясь этим, так как месса идеально подходит для их участия.
Когда холод уже установлен, рекомендуется включить духовку и ненадолго укрыться на кухне. Если также в результате мы можем насладиться шоколадным печеньем хрустящий и интенсивный Что касается его вкуса, как вы можете устоять! Одно, но только у этих печенюшек есть необходимость дать тесту отдохнуть.
Два часа у вас должно быть минимум тесто в холодильнике. После отдыха, да, наступит самый веселый этап, деление теста на равные порции и печенье в форме мяч своими руками. И все, это так просто, вам просто нужно подождать, пока духовка сотворит свое волшебство, чтобы насладиться ими с хороший кофе.
Ингредиенты
- 100 г. масла
- 1 яйцо
- 100 г. коричневый сахар
- 1 щепотка соли
- 1 кучарадита де паста де вайнилья
- 150 г. шоколад 70-75% какао, рубленый
- 40 г. молотый миндаль
- 160 г. Муки
Инструкции
- растопи масло в микроволновке порциями по 30 секунд.
- В миске смешать сахар с яйцом с помощью ручных стержней.
- то, добавь сюда ванилин макароны и соль и снова перемешать.
- Добавить измельченный шоколад и масло, которое своим теплом поможет шоколаду растаять. Это не должно быть чрезмерно горячим; Он не должен обжечь вас, когда вы к нему прикоснетесь.
- то добавить миндаль и перемешайте шпателем до полного растворения.
- В конце концов добавить муку, сначала шпателем, а затем вручную. В результате получится гладкое тесто, которое не липнет к рукам.
- завернуть тесто в полиэтиленовую пленку и оставьте в холодильнике минимум на 2 часа.
- По истечении этого времени разогрейте духовку до 180ºCДостаньте тесто из холодильника и разделите его на небольшие порции примерно по 35-40 грамм каждая.
- сформировать их шарики и выложите их на противень, застеленный бумагой для выпечки, оставляя между ними расстояние 4-5 сантиметров, чтобы они не прилипли.
- Выпекать при 180ºC на 25-30 минут до золотистого цвета.
- Затем выньте из духовки и дайте шоколадным крекерам полностью остыть на решетке.