Мы любим овсянку на завтрак, особенно в это время года. Они помогают нам согреться по утрам и очень насыщают. каша с миндальным кремом и банан - один из наших любимых завтраков, но теперь они будут конкурировать с этим чернично-овсяная запеканка.
Запеканка из овсянки и черники, которую мы научим вас сегодня готовить, — это не повседневный завтрак. В основном потому, что в течение недели мало у кого из нас есть время включить духовку и потратить полчаса на приготовление завтрака. Но это выходной каприз что, если мы можем себе позволить
Тесто готовится всего за 10 минут, дальше за нас работает духовка. После выпечки поверхность становится золотистой и хрустящей, а внутренняя часть очень нежной благодаря жидкости, выделяемой черникой. Фрукты, которыми можно заменить ежевика или малина, среди других диких фруктов. Вы осмелитесь приготовить его? Количество рассчитано на очень щедрую порцию или на две меньшие порции.
Ингредиенты
- 60г измельченных овсяных хлопьев (или овсяных хлопьев)
- 1/2 бананового пюре
- 2 столовые ложки простого йогурта
- 100 мл молока
- 1/2 чайной ложки дрожжей
- 65г черники⠀
- 1 чайная ложка сахара
Шаг за шагом
- Смешайте в миске измельченных овсяных хлопьев, банана, йогурта, молока и дрожжей вилкой.
- В другую положите чернику и сахар и вилкой слегка давит так, чтобы они выпустили часть своего сока.
- то, включить духовку на 180ºC с подогревом сверху и снизу.
- Пока духовка нагревается, возьмите чистую миску для духовки и вылить 2/3 теста что вы зарезервировали
- Затем поместите чернику со всеми соками сверху и накрыть оставшимся тестом.
- Приводит к духовка 15-18 минут, пока поверхность не начнет коричневеть.
- Осторожно достаньте из духовки и подождите несколько минут, иначе вы обожжетесь! попробовать овсяную выпечку с черникой.