Натуральные пробиотики – это не только модно, но и полезно. очень полезен для нашего организма. Здоровая кишечная флора предполагает сильная иммунная система и, следовательно, лучшее здоровье.
Давайте поговорим о том, как употреблять пробиотики и где они встречаются в природе включить их в свой ежедневный рацион.
Натуральные пробиотики
Натуральные пробиотики содержатся в различных продуктах питания, в особенно ферментированный. Но прежде чем перейти к вопросу о том, какие продукты мы можем употреблять, чтобы принимать пробиотики естественным путем, давайте поговорим о том, что такое пробиотики.
На самом деле пробиотики – это не что иное, как необходимые бактерии для нашего организма. Мы должны помнить, что у нас полно других микроскопических организмов, которые Они приносят нам множество преимуществ. Не позволяйте этому вас напугать, потому что внутри нас действительно много бактериальных сообществ, и они отличные жильцы.
В нашем кишечнике, в частности, обитает множество этих бактерий, и мы знаем их под разными названиями: кишечная микробиота или кишечной флоры. Мы позволяем им кормить, и они дает нам здоровую иммунную систему, подготовленные к встрече с инфекциями, вирусами и т. д.
Если наша микробиота обильна, хорошо питается и в целом мы хорошо о ней заботимся, взамен это даст нам гораздо лучшее здоровье. Он не только помогает пищеварительной системе, но и влияет на весь наш организм. Итак, если мы хотим иметь защиту, которая не дает нам заболеть, мы хотим иметь пищеварительную систему, которая не доставляет нам проблем и в целом хорошо себя чувствует, мы должны заботиться о бактериях в нашем кишечнике.
Хорошо, на данный момент мы согласны, микробиота важна, и мы должны о ней заботиться. Но Как мы об этом позаботимся? Ну, пробиотики и пребиотики идеальны. для этого.
Продукты, в которых мы находим пробиотики естественным путем
Пробиотики – это микроорганизмы это принесет нам все те преимущества, о которых мы говорили. Из-за диеты, стресса, пищевой непереносимости и т. д. весьма вероятно, что бактериальные сообщества в нашем кишечнике будут страдать от депопуляции. Чтобы их не было слишком мало, мы можем потреблять пробиотики, что практически будет похоже на потребление бактерий для повторного заселения нашего кишечника. из этих выгодных арендаторов.
Какие продукты являются пробиотиками?
Основное, что следует учитывать при выборе пробиотической пищи, — это что бактерии в нем живы. В противном случае, даже если им удастся ферментировать эту пищу, она не будет служить пробиотиком.
С другой стороны, вы также должны учитывать, что Не все бактерии выживают в нашем кишечнике. Поэтому мы должны принять во внимание, что этот «пробиотик» содержит бактерии, которые выживают в нашем кишечнике, а также живы, когда мы едим пищу. Большинство этих бактерий являются Лактобацилла y Bifidobacterium и мы можем найти их по адресу:
йогурт
Бактерии, используемые для производства йогурта путем ферментации молочной кислоты, являются отличными жильцами для нашего организма. Они также отвечают за текстуру и вкус йогурта.
кефир
Продукт очень похож на йогурт, но более жидкий. В данном случае кефир из-за процесса его производства более насыщен бактериями, чем йогурт, что делает его более полезным.
Квашеная капуста
Это препарат из ферментированных продуктов из центральноевропейских регионов. Это практически ферментированная капуста этими полезными бактериями.
мисо
И снова у нас есть соевые бобы, на этот раз в семенах и ферментированные. Это типичное японское блюдо, похожее на макароны, которое можно есть как приправу. Это один из лучших продуктов, богатых пробиотиками, поскольку его приготовление занимает от двух до трех лет.
Кимчи
Блюдо корейского происхождения, которое можно найти и в Европе, состоит из маринованных овощей. Опять же, это пища, ферментированная бактериями. Кимчи также имеет другие питательные преимущества, такие как витамин С, каротины и кальций.
темпех
Это ферментированный соевый продукт, ферментированный грибами, которые также идеально подходят для увеличения нашей микробиоты.
Чайный
Модный ферментированный чай – отличный союзник для тех, кто хочет позаботиться о своей микробиоте. Он содержит бактерии и дрожжи, и его, пожалуй, легче всего употреблять вместе с йогуртом.
Соленья и соленья
Соленые огурцы — это соленые продукты, которые можно ферментировать отдельно или с помощью бактерий. Выбирайте те, которые ферментированы Лейконосток мезентероидес o Лактиплантибактерии плантарум и получать выгоду от его потребления.
Сырой сыр
Непастеризованные сыры (в которых погибают бактерии) также идеально подходят для употребления пробиотиков.