Говорим о специях, восхваляемых наукой

специи

Все это известно некоторые специи, помимо невероятных кулинарных свойств, очень полезны в лечебных целях.. Поэтому сегодня мы поговорим о 4-х специях, которые всегда будут присутствовать в нашей жизни, которые не только добавляют вкус и аромат нашим блюдам, но и служат для приготовления лекарственных средств от некоторых болезней, от которых мы можем страдать.

Логично сомневаться в эффективности некоторых натуральных продуктов при использовании их в качестве лечебных средств. И есть много людей, которые не уверены в этом типе собственности. Вот почему сегодня мы попытаемся развеять некоторые сомнения по поводу четырех из них, которые мы обычно используем для приготовления различных рецептов, таких как тушеные блюда.

В последнее десятилетие Есть несколько исследований, посвященных влиянию некоторых специй на наш организм. и все преимущества, которые они приносят.

Многие из этих эффектов или преимуществ специй широко известны, но теперь мы можем сказать, что они подтверждены научными исследованиями.

Немало исследователей пошли по пути развеивания сомнений относительно популярных знаний и увидели, что правда, а что нет.

Некоторые исследования подтверждают, что специи полон соединений, таких как флавоноиды, антоцианы или терболты обладающие невероятным лечебным эффектом.

Ко всему этому мы должны добавить, что некоторые индивидуально такие же полезные свойства, как противовоспалительные, обезболивающие, противомикробные или антиоксидантные. Все это применительно к нашему здоровью, несомненно, звучит хорошо, однако мы предупреждаем, что потребление этих специй должно быть включено в наш рацион и принесет нам пользу в долгосрочной перспективе или в сочетании с другими видами лечения для достижения большего эффекта. Следовательно, они не являются исключительным средством лечения конкретных проблем со здоровьем, поскольку они не заменяют лечение и поэтому не должны использоваться как таковые.

Но о каких специях мы говорим?

куркума

Куркума в красоте

Если мы должны назвать специю, которая процветает в последние годы, то это куркума, от местных средств для ухода за кожей до средств для употребления в пищу или просто из-за ее вкуса и особого прикосновения, которое она придает блюдам, которые ее содержат.

Куркума имеет отличные преимущества для борьбы с болью и уменьшения воспаления.

Это правда, что, хотя есть исследования, которые хвалят эти замечательные свойства, некоторые даже предполагают, что он может иметь эффект, аналогичный эффекту ибупрофена при определенных заболеваниях, необходимы более глубокие исследования, чтобы убедиться в этом.

Как ввести эту пряность в свой рацион?

Мы можем принимать дозы около 3-4 грамма в таблетках или настоях или просто использовать на кухне. Мы можем приготовить молоко с куркумой, довольно традиционное блюдо, в котором чайная ложка порошка куркумы добавляется в стакан теплого молока.

Как местное использование Его можно использовать вместе с другими ингредиентами для приготовления мазей или масок для лица, которые помогают уменьшить воспаление.

Пример маски: столовая ложка куркумы, одна из натурального йогурта, а другая из меда, сформировать пасту из всего этого и нанести ее на лицо. Его преимущества очень широки, среди которых выделяется бороться с прыщами благодаря противовоспалительному эффекту.

имбирь

Ешьте имбирь

Гингерол - активное соединение этого клубня и его обезболивающие, антиоксидантные и противовоспалительные свойства, в дополнение к некоторым исследованиям, которые предлагают это соединение для лечения некоторых хронических болей, чтобы не злоупотреблять противовоспалительными препаратами.

Имбирь уже давно средство, используемое беременными женщинами для борьбы с тошнотой и рвотой Естественным образом. Его широко использовали, особенно до появления современных лекарств.

Кроме того, помогает укрепить иммунную систему благодаря его антиоксидантным, иммунологическим и антимикробным свойствам. Это делает его отличным союзником для предотвратить и ускорить выздоровление от простуды, кашля и даже проблем с пищеварением.

Как взять

Не существует точной дозировки имбиря, поэтому умеренное потребление чайная ложка на стакан воды. Вы можете добавить немного лимонного сока или подсластителя, такого как мед или стевия, чтобы помочь нам передать аромат имбиря. Эту дозу можно повторять до трех раз в день. 

Корица

Свойства корицы

Корица - еще одна специя, кулинария которой используется на кухне уже давно.

Такие свойства, как контролировать глюкозу, однако мы должны использовать его с осторожностью и никогда не заменять лекарство. В случае лечения рекомендуется проконсультироваться с врачом перед использованием корицы в качестве лечебного средства.

Есть исследования, которые подтверждают, что повышение уровня глюкозы у здоровых людей заметно благодаря коричному альдегиду, веществу корицы, благодаря которому многие из его свойств обусловлены.

Корица также является антиоксидантом, стимулирует аппетит, улучшает пищеварение, является союзником в борьбе с плохим холестерином и помогает регулировать менструальный цикл.

Как включить его в наш рацион?

В идеале эту специю можно время от времени включать в свой рацион, чтобы извлечь выгоду из ее свойств без чрезмерного потребления, но также можно принимать ее каждый день, не превышая 6 граммов. Для этого мы можем добавлять его в настои, смузи или кофе.

кайенский перец

кайенский перец в корзине

Возможно, средства, приготовленные с использованием этого ингредиента, являются одними из самых популярных, более того, есть фармацевтические продукты, которые его содержат. Капсаицин дает вам обезболивающее и противовоспалительное действие. Это делает его союзником некоторых легких синдромов заболеваний.

Как это использовать?

Там пластыри с капсаицином, которые можно купить в аптеках. Или мы также можем сделать наша собственная подготовка смешать столовую ложку кайенского перца и чашку кокосового масла, которое мы добавим в водяную баню. Мы дадим этой смеси отдохнуть, прежде чем наносить ее на болезненные участки.

Вам может быть интересно:

Это основные преимущества этих специй, но они намного шире, если мы проведем тщательное исследование. Прежде всего, мы рекомендуем умеренное потребление и следовать инструкциям нашего врача.


Оставьте свой комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные для заполнения поля помечены *

*

*

  1. Ответственный за данные: Мигель Анхель Гатон
  2. Назначение данных: контроль спама, управление комментариями.
  3. Легитимация: ваше согласие
  4. Передача данных: данные не будут переданы третьим лицам, кроме как по закону.
  5. Хранение данных: база данных, размещенная в Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: в любое время вы можете ограничить, восстановить и удалить свою информацию.