За две недели мы приготовили два очень непохожих друг на друга торта. На прошлой неделе мы предложили вам пирог с лимонным сиропом а на этой неделе несколько более тяжелая неотразимая собака, мраморный торт с шоколадом черный.
Такой торт не нуждается в особом представлении. Это классика среди классиков, хотя ее можно приготовить в разных вариантах. Это один из самых простых; идеально для готовься всей семьей с самым маленьким в доме.
Излишне говорить, что кусочек Этот торт бесподобен. Но это может быть даже больше, если вы подаете его с шарик мороженого в качестве десерта или в сопровождении хорошего кофе во второй половине дня. Вы осмелитесь попробовать? Купите ингредиенты и приступайте к делу.
Ингредиенты
- 3 яйца
- 200 г. сахара
- 150 г. размягченное масло
- 150 г. Муки
- 1 пакетик разрыхлителя
- 150 г. шоколад для десертов
Шаг за шагом
- Отделяем желтки яичных белков и разогреть духовку до 180ºC.
- Желтки взбить с сахаром пока не получится очень кремообразная смесь.
- После добавить 100гр. масла на кубики и снова взбить, пока не смешается с тестом.
- Смешайте муку с дрожжами в миску и просейте смесь, чтобы добавить ее в тесто круговыми движениями.
- то монтировать белых до точки снега и добавляйте их также обволакивающими движениями.
- достиг этой точки разделить тесто на две миски и резерв.
- растопить шоколад на водяной бане с оставшимся маслом и добавьте его в одну из мисок. Смешать до однородности.
- налить массы попеременно на смазанной маслом или застеленной пергаментом сковороде. Вы можете вставить много слоев, чтобы они перемешались, или, как мы, просто положить одно тесто поверх другого. Затем ножом или шпажкой, если хотите более тонкий рисунок, слегка перемешайте обе массы.
- Поставить в духовку предварительно разогретой и готовьте примерно 45 минут.
- По готовности достаньте из духовки и через пять минут развернуть его на стойку полностью остыть.
- Наслаждайтесь мраморным тортом с холодным шоколадом (если сможете устоять)