В этом рецепт мы научим вас делать кукурузный крахмал очень пушистый, сливочный и восхитительный, его легко приготовить, и он служит как на завтрак, так и к кофе или десерту. Главный ингредиент - maizena и украшен шоколад, хотя это дело вкуса, потому что без этого покрытия он вкусный, благодаря своему нежному аромату.
Ингредиенты
Сделать кукурузный крахмал вам понадобится следующее ингредиенты:
- 250 г сливочного масла комнатной температуры
- 250 г сахара
- 3 яйца XL или 4 л
- 150 г кукурузного крахмала
- 150 г мучной кондитерской
- 3 чайных ложки разрыхлителя без горки
- 60 мл. молоко
- Щепотка соли
- Половина плитки шоколада 70% растопить
Также вам понадобится форма для торта или бисквита. Количество ингредиентов идеально подходит для Круглая форма диаметром 20 см и с высокими стенками, поэтому, если ваша форма меньше или больше, вы можете уменьшить или увеличить количество.
Разработка
В следующем видео рецепт вы можете подробно увидеть процесс разработки из кукурузный крахмал. В нем отражены все ингредиенты, порядок их смешивания и то, как они используются. Так что обратите внимание, и вы обнаружите, что это очень просто.
Вы уже проголодались и хотите это сделать? Не волнуйся, я оставлю тебе шаг за шагом также ниже, чтобы вы могли следить за ним, пока вы делаете кукурузный крахмал.
Перед смешиванием всех ингредиентов разогрейте духовка при 190ºC. Таким образом, когда вы закончите готовить тесто для кукурузный крахмал Теперь вы можете испечь его, не дожидаясь больше.
Вы должны победить сливочное масло при комнатной температуре и постепенно добавляйте сахар. Таким образом вы получите белесую и воздушную смесь.
Возьмите сейчас Яйца XL и разделяет очистить от бутон. Яичный белок хранится в другой миске, а желтки добавляются один за другим в только что приготовленную смесь масла и сахара. Пока вы добавляете желтки, продолжайте взбивать.
Просеять мучной, maizena и дрожжи в той же миске, чтобы перемешать. Когда вы просеете их, постепенно добавьте первую смесь масла, сахара и яичных желтков. Взбейте все на низкой скорости и в том же процессе вы добавляете 60 мл молока медленно.
Возьмите другой контейнер и установите яичные белки с некоторыми стержнями, пока они не снежная точка. Также следует добавить щепотку Сэл. Добавьте белки в смесь, которую вы приготовили перед остальными ингредиентами. Вы должны удалить его с помощью envolvent движения ложкой, кондитерским языком или лопаткой, чтобы таким образом смесь не потеряла объема.
Теперь, когда вы приготовили тесто для торта из кукурузного крахмала, вы можете приготовить Мольде. Смажьте его по краям и в месте основания бумага для выпечкиМы не хотим, чтобы торт прилипал к форме. Вылейте тесто, разгладьте поверхность и постучите им по поверхности, где вы готовите, чтобы оно хорошо прилегало.
У нас была духовка предварительно нагретый до 190ºC, так что мы можем поставить форму со смесью во время 45-60 минут. Время немного ориентировочно, ориентируйтесь больше, чем вилка. Если вы щелкнете, и он станет чистым, пирог из кукурузного крахмала готов, с другой стороны, если вы щелкнете и вилка выйдет, оставьте его в духовке еще немного.
Когда пирог готов, достаньте его из духовки и дайте остыть. Разложите и накройте растопленные шоколадные пряди Вершина.
Хотя для сладкоежек и любителей шоколад всегда есть возможность покрыть его полностью.