Устали всегда готовить одни и те же кремы? Тогда вы без колебаний попробуете это крем из цветной капусты и карри с миндальным кремом что мы предлагаем сегодня. Крем с очень интересным сочетанием вкусов, но его очень легко есть.
Очень легко есть и готовить, как и почти все кремы. Горсть ингредиентов, немного специй и запеканка; тебе нужно немного больше, чтобы иметь готов через 20 минуты эта тарелка на столе. Если время приготовления вместе с пинтой этого рецепта не убеждает вас сделать это ... Я не знаю, что подействует!
Карри, куркума, тмин ... В этом креме много специй, но в небольших количествах. Если вам очень нравится карри, вы можете добавить еще немного, но мы считаем, что для начала это сбалансированное количество. После этого вы можете поиграть со специями по своему вкусу. Вы попробуете этот рецепт? Это фантастическая закуска и отличное предложение для легкого ужина.
Ингредиенты
- 1 маленькая цветная капуста
- 1/2 луковицы, измельченной
- 1 зубчик чеснока, рубленый
- 1 чайная ложка карри
- 1/2 чайной ложки куркумы
- 1/3 чайной ложки тмина
- Сэл
- Перец
- 2 чашки воды
- 2 столовые ложки кокосового молока (консервированного)
- 1 чайная ложка миндального крема
- Оливковое масло
- Пищевые дрожжи (по желанию)
Шаг за шагом
- Нагрейте в кастрюле две столовые ложки масла и обжарить лук и чеснок на 5 минут.
- то, Добавьте цветную капусту в соцветия и специи и жарить еще пару минут
- Налить воду, довести до кипения и варить 10 минут или пока цветная капуста не станет мягкой.
- Измельчите все ингредиенты и верните их в запеканку.
- Добавьте кокосовое молоко. и миндальный крем и перемешать до однородной массы.
- Подавайте цветную капусту и крем карри теплыми или теплыми с небольшим количеством пищевых дрожжей.