Маффины - это неотразимая сладость, которая нравится всем. Смешивание в кофе и шоколадные кексы Он впечатляющий, идеально подходит для завтрака с хорошим кофе или закусками.
В мире кондитерских изделий кексы их очень легко приготовить и очень быстро, так как они не требуют длительного времени запекания из-за своего размера. Если у нас дома есть дети или вы не можете пить кофе, их также можно приготовить с кофе без кофеина.
Ингредиенты:
(Примерно на 10 кексов).
- 1 и 1/2 стакана муки.
- 1/2 стакана сахара.
- 1/2 стакана молока.
- 1/4 стакана подсолнечного масла.
- 2 яйца
- 4 столовые ложки какао-порошка.
- 1 столовая ложка растворимого кофе.
- 1 чайная ложка пищевой соды.
Приготовление кофейных и шоколадных маффинов:
Сначала пропускаем муку через ситечко в большую емкость, постукивая по бокам. С помощью этого процесса мы будем просеивать это чтобы сделать его мельче, хотя это необязательно. Добавьте в миску с мукой чайную ложку бикарбоната и перемешайте.
Мы включаем остальные сухие ингредиенты, то есть сахар, какао-порошок и растворимый кофе. Также включаем духовку, чтобы разогреть ее до 180º C. духовка,
Далее добавляем остальные ингредиенты, чтобы смешать их с сухими: молоко, яйца и подсолнечное масло. Мы их смешаем медленно и по кругуложкой до получения однородного без комков теста.
Распределяем тесто по формочкам для маффинов, которые могут быть бумажными или силиконовыми. Учтите, что внутри духовки тесто поднимется. Следовательно, уместно не заполняйте их до верха, оставляя около пальца пространства.
Вводим формы в духовку и выпекать около 15 минут при 180 ° C. Чтобы убедиться, что они готовы, мы можем уколоть их ножом или зубочисткой. Если он окажется чистым, мы можем достать кофейные кексы из духовки, чтобы дать им остыть перед употреблением.