Употребление фруктов и овощей очень полезно. Но, покупая их, мы также должны учитывать их происхождение, чтобы покупать лучшее качество. В сезонные корзины становятся очень важными по многим причинам. Хотя очень удобно иметь возможность покупать фрукты или овощи практически в любое время года, правда в том, что это имеет свои недостатки для нас и для окружающей среды.
Лас- сезонные корзины могут быть полезны во многих отношениях. Мы узнаем, почему лучше покупать овощи и фрукты в сезон, их преимущества, а также тип продуктов, которые можно найти в каждом сезоне, если мы будем покупать в близлежащих местах и с традиционным производством.
Преимущества ставок на сезонную корзину
Сезонная корзина состоит из тех продуктов, которые потребляются в определенное время, когда естественно доступны. То есть летом ненормально найти клубнику, так как она с весны, или арбуз посреди зимы. Но сегодня это можно увидеть, потому что есть производства, в которых используются химические процессы, которые заставляют фрукты и овощи расти вне сезона. Вот почему мы должны привыкнуть к употреблению пищи, когда она присутствует в природе.
Более вкусная еда
Безусловно, существует огромная пропасть между продуктами, которые выросли быстро с помощью химикатов, и продуктами, которые выросли естественным путем. Если мы попробуем сезонную корзину, а также сосредоточимся на органическом производстве, мы заметим большая разница во вкусе. Фрукты и овощи будут выглядеть не идеально, поскольку в природе они не все одинакового размера и формы, но их вкус будет непревзойденным.
Уход за окружающей средой
Хотя в настоящее время в корзине легко найти фрукты и овощи из других стран, правда в том, что это становится все более популярным. потребление близости. Одна из основных причин заключается в том, что это гораздо более выгодно для окружающей среды, так как меньше загрязняется, поскольку нет необходимости доставлять товары за сотни километров. Местные и сезонные фрукты и овощи более полезны для окружающей среды.
Цена
Органические фрукты и овощи имеют более высокую цену из-за того, что их производство сложнее. Но если мы говорим о продуктах, которые продаются на традиционных рынках и которые приходят из близлежащих мест, возможно, мы найдем хорошие цены. Они не понесли больших транспортных расходов, что позволяет предлагать хорошую цену при сохранении нормы прибыли.
Календарь еды
Чтобы знать, являются ли фрукты, которые мы потребляем, сезонными, мы также должны четко понимать, календарь еды, поскольку многие из них уже потребляются на регулярной основе вне времени, когда они должны быть доступны.
Сезонный фрукт
Сено фрукты, такие как банан, которые можно употреблять круглый год. Некоторые из них происходят в течение двух сезонов, например, киви, который можно употреблять зимой и весной. Зимой распространены цитрусовые, с добавлением лимона и апельсина. Также есть хурма и киви. Весной прибывают клубника и грейпфрут. Летом есть много фруктов, таких как арбуз, дыня, абрикос, вишня, инжир, малина, нектарин, парагвайские или сливы. Осенью пора яблок, груш, винограда, гранатов и мандаринов.
Овощи сезона
В овощи у нас намного шире, поскольку есть овощи, которые можно получать в течение всего года при обычном производстве, например кабачки, чеснок, лук или салат. Однако существует множество разновидностей овощей, и не все они выращиваются в одно и то же время года. В этом случае мы должны уделять внимание местности, в которой мы живем, поскольку одни и те же сорта не всегда выращиваются в одно и то же время.