Iarna salatele sunt încă o opțiune bună pentru a completa meniul nostru. Salatele ca cea pe care o pregătim astăzi cu mandarină și măr sunt preparate în 10 minute, aruncându-ne toate scuzele pentru a nu mânca sănătos.
Mere și mandarină Sunt două fructe de care ne bucurăm în această perioadă a anului și, prin urmare, o alternativă bună pentru a completa salata. O salată la care poți încorpora spanacul ca bază, așa cum am făcut noi, sau acele frunze verzi care îți plac cel mai mult.
În ceea ce privește dressingul, o vinaigretă simplă ar putea fi o opțiune bună. Cu toate acestea, în Bezzia Am vrut să dăm o notă mai specială acestei salate de mandarine și mere îmbrăcând-o cu o vinaigreta cu muștar miere cu semințe de susan. Îndrăznești să-l pregătești?
Ingrediente pentru 2
- 4 pumni de spanac proaspat, tocat
- 1 măr mare, feliat
- 2 mandarine, tăiate în pene
- 10 roșii cherry, înjumătățite
- 1 mana de nuci
- 1/4 cană de ulei de măsline extravirgin
- 4 linguri suc de portocale
- 2 linguri suc de lămâie
- 1 linguriță coajă de portocală
- 1/2 linguriță coajă de lămâie
- 1 lingură generoasă de miere
- 1 linguriță de muștar
- 1 / 2 linguriță de sare
- 2 lingurițe de semințe de susan
Pas cu pas
- Se amestecă toate ingredientele pansamentului: ulei de măsline, suc de portocale, suc de lămâie, coajă, miere, muștar și sare.
- Așezați spanacul ca bază intr-un bol de salata si presarati cu jumatate de dressing. Se amestecă bine, astfel încât toate frunzele să fie „înmuiate” bine.
- apoi încorporați restul ingredientelor la salată: măr, mandarină, roșii și nuci.
- Pentru a termina apă cu pansamentul rămase și întindeți deasupra semințele de susan.
- Savurați salata de mere mandarine.