Las prajituri de ciocolata cu lacasitos Că astăzi le propunem să aibă o prezentare foarte amuzantă, ideală pentru a sărbători Haloween. Sunt crocante la exterior și foarte delicate la interior; ciocolata pare să se topească în gură. Au și faptul „surpriză” al lacasitilor.
A pregati cookie-uri supradimensionate! Sunt mult mai distractive dacă le puteți adăuga 4-5 lacasitos și vă puteți juca cu diferite culori. De asemenea, dorim ca ei să fie „monstruoși” din toate punctele de vedere. Puteți implica copiii în pregătirea lor și îi puteți încuraja să atragă ochii asupra lacasitelor albe.
Ingrediente
- 120g. 70% ciocolata neagra
- 15g. Unt
- 75g. pahar de zahăr
- 30g. amidon de porumb
- 1 linguriță de praf de copt
- 1 Huevo
- 30 g. lacasitos
Pas cu pas
- Preîncălziți cuptorul la 180 ° C.
- Puneți ciocolata și untul într-un castron mic și încălziți-l la bain marie a topi ciocolata.
- În același timp, bate oul cu zahărul, amidonul de porumb și drojdia până se obține un amestec cremos.
- Adăugați amestecul de unt si ciocolata si amestecati pana se combina bine.
- Intr-o tava de copt tapetata cu hartie pergament, asezati-o mici grămezi de amestec, asigurându-vă că lăsați suficient spațiu între ele, astfel încât să nu se lipească împreună când se răspândesc în căldură.
- Așezați partea de sus lacasitos de diferite culori.
- Coaceți 12-15 de minute în cuptorul preîncălzit și lăsați-i să se răcească pe o grătar.