Tort de patru sferturi cu mere

 

Tort de patru sferturi cu mere

Nu sunteți în stare să memorați cantitățile unui tort? Deci, pentru că nu știi tort de patru sferturi ale cărei ingrediente principale sunt patru: zahăr, unt, ouă și făină; în proporții identice. Da, patru ingrediente sunt suficiente pentru a face un tort grozav.

Cu toate acestea, la Bezzia am vrut să adăugăm o bază de fructe la rețetă, în acest caz măr caramelizat. Am calculat cantitățile pentru o matriță de 15 cm. dar puteți juca cu sumele pentru una mai mare; 200g. pentru o matriță de 20 cm. ar putea merge bine. Îndrăznești să-l pregătești?

Ingrediente

  • 134 g de făină
  • 134g zahăr
  • 134 g unt la temperatura camerei
  • 134 g. ou (2 oua XL)
  • 1/2 linguriță. extract de vanilie
  • 1 linguriță. drojdie chimică
  • 1 măr piper mare
  • 1 lingură generos de zahăr brun

Pas cu pas

  1. Căptușiți baza dintr-o matriță de 15 cm. cu hârtie rezistentă la grăsimi și ungeți pereții.
  2. Curățați și tăiați mărul în segmente subțiri și caramelizați-le într-o tigaie cu zahărul. După ce ați terminat, așezați-le pe vârful matriței, astfel încât să se ridice complet.
  3. Preîncălziți cuptorul la 180 ° C.
  4. Cernem făina împreună cu rotorul chimic și rezerva.
  5. Intr-un bol bate untul iar zahărul până se obține o cremă netedă.

Tort de patru sferturi cu mere

  1. Apoi, se adaugă ouăle, ușor bătut și bate din nou până se integrează complet.
  2. Incorporati faina cu drojdia chimică sub formă de ploaie și se amestecă cu mișcări de învăluire.
  3. Puneți amestecul pe mere și duceți-l la cuptor. Coaceți 45 de minute aproximativ sau până când centrul tortului cu o scobitoare iese curat.
  4. Scoateți tortul din cuptor și lăsați-l să se odihnească timp de 5 minute. Atunci se mulează și se lasă să se răcească pe un raft.

Tort de patru sferturi cu mere


Conținutul articolului respectă principiile noastre de etică editorială. Pentru a raporta o eroare, faceți clic pe aici.

Fii primul care comenteaza

Lasă comentariul tău

Adresa ta de email nu va fi publicată.

*

*

  1. Responsabil pentru date: Miguel Ángel Gatón
  2. Scopul datelor: Control SPAM, gestionarea comentariilor.
  3. Legitimare: consimțământul dvs.
  4. Comunicarea datelor: datele nu vor fi comunicate terților decât prin obligație legală.
  5. Stocarea datelor: bază de date găzduită de Occentus Networks (UE)
  6. Drepturi: în orice moment vă puteți limita, recupera și șterge informațiile.