Deși nu le acordăm toată importanța pe care o merită, vitaminele sunt compuși esențiali pe care trebuie să îi consumăm definitiv și funcționarea corectă a corpului nostru. În mod ideal, faceți-o consumând legume si fructe, toate foarte bogate în toate vitaminele existente, A, B, C, D, E și K.. Dar dacă fructele și legumele nu vă plac în mod special, ar trebui să mergeți la medicul de familie pentru a vă informa despre ce capsule de vitamine sunt cele pe care ar trebui să le iei.
În continuare vom vorbi puțin mai mult despre importanța vitaminelor pentru sănătate.
Ce sunt vitaminele?
Vitaminele sunt compuși organici esențiali în cantități mici pentru metabolismul normal al organismului. Deoarece nu pot fi produse de organism (cu excepția vitaminei D), trebuie să le încorporăm în mâncare zilnică (așa cum am indicat anterior).
Fiecare vitamină are funcția sa
Fiecare dintre vitamine are funcția sa, deci este important să aveți o dietă echilibrată și variată pentru a consuma fiecare dintre aceste vitamine:
- Vitamina A: Această vitamină este direct implicată în formarea colagenului și favorizează dezvoltarea osoasă: favorizează regenerarea bună a pielii, întărirea unghiilor, starea bună a părului, a vederii și a dinților.
- Vitamina B: Această vitamină este implicată în mod specific în producerea de energie din alimente. Are efecte asupra noastră sistemul nervos precum și în Sistemul cardiovascular.
- Vitamina C: Efectele sale sunt sistemul imunitar deoarece ne întăresc apărarea naturală.
- Vitamina D: Cea mai importantă funcție a vitaminei D este metabolismul calciului și fosforului, facilitându-vă absorbție prin intestin și depunerea ulterioară a acesteia atât la oase ca dinții.
- vitamina E: Funcționează ca agent antioxidant, ajută la protejarea acizilor grași polinesaturați și promovează funcționalitatea sângelui prevenind astfel bolile vasculare grave.
- vitamina K: Funcția principală a acestei vitamine este legată de coagulare de sânge.
Cea mai fiabilă modalitate de a vedea deficiențele pe care corpul dvs. le are asupra acestor vitamine este efectuarea unui test de sânge. Prevenirea este mai bună decât vindecarea, așa că lăsați frica de ace în urmă și asigurați-vă că totul funcționează corect în interiorul vostru.
Alimente care conțin aceste vitamine
- Alimente bogate în vitamina A: Ficat, morcovi, broccoli, cartofi dulci, varză, unt, spanac, dovleac, salată verde, melan, ouă, piersici, papaya, mango și mazăre.
- Alimente bogate în vitamina B: Cereale, leguminoase, carne slabă, ouă, zahăr, roșii, sparanghel, spanac etc.
- Alimente bogate în vitamina C: fructe precum banane, portocale, mango, ananas și legume precum cartofi, conopidă, ardei și varză.
- Alimente bogate în vitamina D: lapte, iaurt, margarină, derivați grași, cereale și pâine.
- Alimente bogate în vitamina E: broccoli, soia, spanac, germeni de grâu, drojdie de bere și gălbenuș de ou.
- Alimentos ricos în vitamina K: Ulei de măsline, soia, banane, kiwi, varză, salată, etc.