Găsim în nutriție soluția la o cantitate mare de afectiuni ale organismului. Cu această ocazie, vrem să discutăm cu dvs. și să comentăm ce sunt alimentele probiotice cu adevărat, pentru ce sunt, pentru ce sunt și cum ne avantajează dacă le consumăm continuu.
Probiotice sunt bacterii care acționează în intestin și beneficiază de acesta pentru a stimula sucurile digestive și enzime naturale. Este important nu numai să luați alimente bogate în probiotice, dar nu este rău să luați din când în când unele suplimente disponibile în magazine pentru a crește procesul acestor probiotice.
Aflați cum să profitați de probiotice consumând cele mai bune alimente care le conțin. Cu siguranță aveți unul acasă și nu l-ați știut.
Alimente care conțin cele mai multe probiotice
Iaurt
Este unul dintre produsele vedetă pentru a ne îngriji corpul, unul dintre cele mai bune produse pentru a crește cantitatea noastră de probiotice, mai ales dacă iaurtul este „viu”. Cel mai bine este să căutați iaurturi din lapte de capră care au lactobacil sau acidofil probiotice.
La laptele de capră este mai digestiv și are mai puține șanse de a provoca alergii, din acest motiv, este mult mai bun decât laptele de vacă. Încearcă să mergi după cele mai naturale iaurturi, fără arome artificiale și nimic artificial.
chefir
Ai putea spune că este un iaurt, dar este fermentat. Este combinația dintre lapte de capră cu boabe fermentateAre o aromă mai puternică și este posibil să nu fie potrivit pentru toate palatele.
Kefirul conține o cantitate mare de lactobacili și bacterii bifidus și este, de asemenea, bogat în antioxidanți. Astăzi îl putem obține în sectiune frigorifica in orice supermarket.
Varza acră
Varza verde nu este altceva decât varză fermentată, se consumă în țările din nordul Europei și are de obicei un gust acru. Este foarte bogat în acest tip de culturi vii și sănătoase, în afară de ajuta la reducerea problemelor alergice. Conține vitamine din grupa B, provitamina A, E și C.
Ciocolată neagră
Se știe deja că ciocolata cu un conținut ridicat de cacao, adică cunoscută popular sub numele de ciocolată neagră, are polifenoli sănătoși pentru cei care o consumă. Ciocolata în sine nu conține aceste probioticeCu toate acestea, s-a constatat că este un vehicul eficient pentru probiotice.
Ciocolata îi menține în viață mai mult timp ajutându-i să supraviețuiască pH-ul tractului digestiv.
alge
Devine din ce în ce mai frecvent să vedem cum oamenii nu doar mănâncă pește și diferite tipuri de pești, ci și încep să consume mai multe alge. Consumul său sa răspândit de-a lungul anilor, atât Spirulina, algele albastre, wakame sau chorella, pot fi considerate aproape super alimente.
Nu sunt probiotice în sine, dar pot acționa ca un prebiotic, adică hrănește și hrănește acele probiotice pe care le avem deja în intestin.
Algele marine s-au dovedit a fi benefice pentru îmbunătăți sănătatea digestivăNe oferă proteine vegetale, energie și sunt foarte sărace în calorii.
Supa miso
O altă tendință care vine de pe continentul asiatic este supele, în acest caz și în special supa miso. Este folosit în bucătăria macrobiotică din Japonia și are un efect de regulator digestiv.
Miso este bogat în substanțe nutritive și se crede că poate ajuta organismul să neutralizeze efectele poluării mediului în care respirăm nedorit, să alcalinizăm corpul și să oprim efectele canceroase ale celulelor.
Castraveți și murături
Castraveții murați, murați, apă și sare pot fi o sursă excelentă de probiotice. Idealul este să le faceți acasă în mod tradițional, sucul pe care îl eliberează poate fi folosit pentru a adăuga ca pansament pentru salatele noastre de vară.
tempeh
Tempehul este un substitut pentru carne sau tufu. Este consumat în cea mai mare parte de persoanele care mențin un dieta vegana sau vegetariana. Este un bob fermentat care are multe probiotice fabricate cu boabe de soia.
În plus, este bogată în vitamina B12, vitamina care este de obicei într-o proporție mai mică la vegetarieni datorită aportului zero de proteine animale. Tempehul poate fi o soluție excelentă, este, de asemenea, sărac în sodiu, deci îl face mai natural și mai sănătos.
Kimchi
Kimchi este varza fermentată a asiaticilor, Este o varză picantă și fermentată cu gust acru. Se servește ca o garnitură alături de mesele principale coreene. Beneficiile Kimchi sunt nenumărate, conțin vitamina C, vitamine B, beta-caroten, potasiu, fier și fibre dietetice.
Este unul dintre cele mai bune alimente care conțin probiotice, din acest motiv, dacă aveți norocul să îl găsiți, nu ezitați să îl introduceți mai regulat în dieta dumneavoastră.
Ceai Kombucha
Este un ceai fermentat cu multe baterii sănătoase pentru intestin. Este o băutură foarte probiotică, este folosită de mulți ani, de când beneficiile sale sunt mai mult decât demonstrate. Ajută la pierderea grăsimii și, prin urmare, a greutății și a volumului, în timp ce crește bunăstarea.
Este posibil ca acest ceai să nu fie recomandat tuturor, deoarece poate interfera cu cei cu probleme de candida.
Putem arăta aproape clar că marea majoritate a produsele fermentate sunt bogate în probiotice, așa că nu ezitați să introduceți aceste alimente în dieta dumneavoastră.