Las Fructele de sezon sunt o sursă de vitamine și sănătate, deoarece ne oferă nutrienți diferiți. În plus, sunt bomboanele naturii, cu arome foarte bogate și foarte puține calorii, motiv pentru care sunt foarte recomandate în orice dietă, fie că este de întreținere sau de slăbit.
Să vedem care sunt fructele de vară, acele fructe care ne însoțesc în acest sezon și care ne aduc arome extraordinare. Multe dintre ele au proprietăți grozave care ne ajută să rămânem sănătoși în timpul sărbătorilor.
cireșe
Deși cireșele au reputația de a fi foarte dulci, adevărul este că 80% din conținutul său este apă, deci este un tip de fruct foarte sănătos. Cireșele sunt ideale de consumat între mese, deoarece sunt și ușor de transportat dintr-un loc în altul. Aroma sa este foarte delicioasă și ne oferă vitamine și minerale. Au o mulțime de beta-caroten, așa că ajută la protejarea vederii. De asemenea, au o doză mare de vitamina C, care realizează sinteza colagenului, care ne ajută să ne menținem pielea fermă și fără riduri. Este un fruct care are și calciu și fier, făcându-l perfect pentru prevenirea bolilor precum osteoporoza și anemia. Alături de aportul lor de apă, ne oferă fibre, două lucruri esențiale pentru buna funcționare a intestinului, evitând astfel constipația.
piersic
În timpul verii și pentru o perioadă scurtă de timp revin aceste fructe delicioase. Piersica, in varianta rosie sau galbena, este un fruct delicios, cu multa apa si putine calorii. Ca multe alte fructe, are cantitati mari de vitamina C, un antioxidant natural puternic care ne ajută să luptăm împotriva radicalilor liberi și să rămânem tineri mai mult timp. Acest fruct ne oferă și fibre pentru tranzitul intestinal și potasiu pentru reglarea lichidelor, ceea ce ne împiedică să reținem cât mai mult.
Nectarină
Acest fruct are o aromă asemănătoare unei piersici, dulce și cu o anumită atingere acidă, mai apos și mai dulce cu cât se coace mai mult. Este o fructe bogate în fier și vitamina C, care ajută la absorbția fierului în intestin. Acest lucru îl face un fruct perfect pentru combaterea anemiei. Au mult potasiu și puțin sodiu, ceea ce ajută la reducerea tensiunii, o problemă care afectează multe persoane.
Sandia
Pepenele verde este fructe de vara prin excelenta si ne ofera mereu prospetime si hidratare care nu se găsește în alte fructe. Este un fruct delicios care nu este greu, pentru că marea majoritate a conținutului său se traduce în apă, ceea ce îl face unul dintre cele mai puțin calorice și unul care ne ajută cel mai mult să ne hidratăm vara. Este un alt fruct cu doze mari de vitamina C, care ne ajută sistemul imunitar și ne menține tineri. Contine si licopen, care previne stresul oxidativ si influenteaza activitatea osteoblastelor si osteoclastelor, care sunt legate de osteoporoza.
pepene galben
Acest fruct este un alt dintre marii protagoniști ai verii alături de pepene verde. De obicei, nu există un desert căruia îi lipsesc câteva bucăți din aceste fructe delicioase. Pepenele galben are o aromă foarte diferită de pepene verde, mult mai dulce. Conține de asemenea multa apa, 85% din continutul ei, ceva mai puțin decât pepenele verde. Contine fibre si potasiu, deci are o buna actiune diuretica si laxativa. Este ideal pentru a ne mentine hidratati si fara retentie de lichide. Conținutul său de acid folic îl face un fruct care este recomandat în timpul sarcinii.