Cei dintre voi care nu sunt foarte pasionați de conopidă trebuie să încerce această rețetă. Acest focaccia de conopida poate deveni un mare aliat să încorporezi această legumă în dieta ta. În plus, este simplu și distractiv, deoarece vă puteți juca cu diferite topping-uri pentru a-l face mai atractiv.
Conopida este o ingredient foarte versatil în bucătărie și acesta este încă un mod de a-l prezenta la masa noastră. Puteți servi această focaccia în porții mici ca aperitiv într-o masă informală cu prietenii sau să o faceți principalul fel de mâncare al cinei.
Pregătirea este foarte simplă, mult mai simplu decât îți imaginezi probabil. Veți avea nevoie doar de un castron, o tavă sigură pentru cuptorul cu microunde și veți face cuptorul să funcționeze. Nu este o rețetă de zi cu zi - are multă brânză - dar orice zi este una bună de încercat.
Ingrediente
- 420 g. conopidă
- 2 ouă ⠀
- 50 g. Cașcaval ras
- 95 + 70 g. mozzarella ras ⠀
- Oregano uscat
- Boia dulce
- Sal
- Piper negru ⠀
- 7 roșii cherry
Pas cu pas
- Preîncălziți cuptorul la 180 ° C.
- Radeți conopida și amestecați-l într-un castron cu ouăle, brânza rasă și 95g de mozzarella folosind o lingură sau propria pâine.
- Adăugați oregano uscat, boia, sarea și piperul până când amestecul este pe placul dumneavoastră.
- apoi, întindeți-l într-un recipient potrivit pentru cuptor 19 × 19 cm. sau similar căptușit cu hârtie rezistentă la grăsimi.
- Du-te la cuptor și coaceți timp de 40 de minute la 180C sau până când este puțin auriu în jurul marginilor.
- Apoi scoateți din cuptor și intinde mozzarella restul de sus și roșiile cherry tăiate în jumătate.
- Pentru a termina se grateaza 10/15 minute.
- Serviți focaccia de conopidă fierbinte.