Evitați acidul uric, iată alimentele interzise

Carne roșie pentru păr

Aveți acid uric ridicat Poate provoca multe inconveniente pentru sănătatea noastră, așa că, dacă în cele mai recente analize de sânge ați avut rate mari, va trebui să vă controlați mai mult dieta și să vă îmbunătățiți stilul de viață.

Acidul uric poate fi controlat și inversat datorită unei diete corecte, dieta este esențială pentru a te simți sănătos și, datorită alimentelor, putem ține la distanță acidul uric.

Acidul ridicat este cunoscut sub numele de hiperuricemie și, atunci când nivelurile sunt ridicate, trebuie să facem ceva pentru a-l controla, astfel încât să nu ajungă la mai mult și să ne provoace mai multe daune.

Acest acid uric ridicat apare de obicei la persoanele iubitoare de mâncare și băutură bună, deși depinde și de alți factori. Aici vă spunem toate particularitățile pe care trebuie să le aveți în vedere pentru a vă îngriji. 

Cum este să ai un acid uric bogat?

Acidul uric este alcătuit din carbon, azot, oxigen și hidrogen care sunt generate atunci când corpul descompune purineles. În același timp, aceste purine se formează în mod natural în organism și se găsesc și în unele tipuri de alimente.

Când avem acid uric în parametri normali, nu este deloc dăunător, deoarece acele purine sunt eliminate prin rinichi, în anumite ocazii, dacă aceste valori cresc, ele pot fi considerate acceptabile, cu toate acestea, trebuie să le controlăm.

Hiperuricemia produce atacurile de gută temute, dar în alte circumstanțe poate provoca, de asemenea, probleme la rinichi, probleme cardiovasculare sau leziuni foarte grave ale artritei.

Consecințele acidului uric ridicat

După cum am spus, în majoritatea cazurilor, acidul uric este direct legat de gută, iar această patologie este asociată cu durerea degetului mareCu toate acestea, trebuie să luăm în considerare faptul că acidul uric ridicat este ceva mai periculos.

Trebuie să precizăm că acidul uric este asociat și cu anumite boli cardiovasculare. Acidul uric determină scăderea oxidului nitric, ceea ce determină rigidizarea arterelor și este mai ușor să aveți o problemă vasculară, cum ar fi hipertensiune arterială sau ateroscleroză. 

Majoritatea pacienților care suferă de această afecțiune nu prezintă simptome, deci este mai dificil să detectăm dacă avem acid uric ridicat sau nu dacă nu avem durere. Acestea sunt cele mai frecvente două probleme cu acid uric ridicat.

Afectarea rinichilor

Rinichiul este responsabil pentru eliminarea și filtrarea acidului uric care se depune în articulații provocând deteriorarea acestora. În concentrații foarte mari pot forma pietre la rinichi și pot provoca leziuni directe organului.

picătură

Guta este un sindrom care produce cristale care se instalează în articulații și le deteriorează. Se caracterizează prin atacuri de dureri articulare și cel mai frecvent este că doare la degetul mare.

Pe măsură ce guta progresează, articulația poate pierde mobilitatea, deci este important să nu lăsați durerea să crească.

De unde știm că avem acid uric ridicat?

După cum am anticipat, atunci când avem acid uric ridicat, acesta nu prezintă niciun simptom, se estimează chiar că aproximativ 7% dintre bărbați suferă de aceste niveluri ridicate fără să știe. Pentru a verifica nivelurile, va trebui să efectuăm un test de sânge.

Idealul în acest sens este efectuarea unui test de sânge în mod regulat, cel puțin o dată pe an sau la fiecare doi ani, întotdeauna în funcție de recomandările medicale și de vârsta noastră.

Pește albastru

Alimente de evitat pentru a evita acidul uric ridicat

Pentru a avea grijă de noi înșine și pentru a evita să avem un conținut ridicat de acid uric, cel mai bine este să ne controlăm dieta și alimentele pe care le consumăm. Deci, trebuie să învățăm să corectăm câteva linii directoare dietetice pentru a fi foarte benefici.

Ia notă pentru că acestea sunt alimentele interzise.

Alimente care au purine

Aceste alimente specifice sunt:

  • Ficatul, rinichii, gizzardele și alte măruntaiele animalelor.
  • Carne rosie de vita, miel sau porc.
  • Pește albastru și crustacee precum sardine, ton, sardine, creveți, crabi. 
  • Cârnați de carne.
  • Brânzeturi fermentate.
  • Sparanghel, mazăre, spanac sau roșii de asemenea, substanțe cu conținut ridicat de purină.

Alimente bogate în grăsimi

Dacă mâncăm alimente bogate în grăsimi, eliminarea acidului uric devine mai complicată. Deci, trebuie să controlăm porțiile de grăsime atâta timp cât vrem să rămânem sănătoși.

În mod ideal, utilizați ulei crud pentru a îmbrăca felurile de mâncare și gătiți la grătar, abur sau în cuptor. Evitați grăsimile hidrogenate și reduceți grăsimile saturate.

Lingura de lemn cu zahar

Evitați zahărul rafinat

Fructoza este singurul carbohidrat care s-a dovedit că are o relație directă cu acidul uric, deci este foarte important să-l eliminați complet din dietă. Riscul de gută este dublat dacă se consumă zahăr, deci este important să nu beți băuturi zaharoase precum Coca-Cola.

Bauturi alcoolice

Băuturile alcoolice nu sunt sănătoase, toată lumea o știe, însă sunt acceptate social. Riscul de a dezvolta gută din cauza alcoolului se dublează la bărbați care consumă cel puțin 50 de grame sau mai mult de alcool pe zi, comparativ cu cei care nu beau sau scapă.

Consumul de alcool este direct asociat cu acid uric ridicat, deoarece un consum ridicat și punctual de alcool crește această concentrație. Afectează atât bărbații, cât și femeile în același mod, deci nu ar trebui să abuzăm niciodată de el.

Deși nu poate fi determinat exact, este important să evitați aceste alimente și zahăr pentru a nu suferi niciodată acid uric. Acest lucru s-ar putea întâmpla și din cauza unei vieți sedentare cu lipsă de exercițiu.

Rețineți toate considerațiile noastre de a nu suferi niciodată de această boală, acidul uric poate fi foarte rău dacă nu este oprit, cea mai bună soluție este să îndreptați dieta și să nu o săriți, avem grijă de tot ce mâncăm și menținem un stil de viață mai sănătos.

Amintiți-vă că este important să îl detectați și că simptomele nu sunt apreciate, de aceea este recomandat să efectuați analize de sânge pentru a determina cum sunt nivelurile.


Lasă comentariul tău

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*

*

  1. Responsabil pentru date: Miguel Ángel Gatón
  2. Scopul datelor: Control SPAM, gestionarea comentariilor.
  3. Legitimare: consimțământul dvs.
  4. Comunicarea datelor: datele nu vor fi comunicate terților decât prin obligație legală.
  5. Stocarea datelor: bază de date găzduită de Occentus Networks (UE)
  6. Drepturi: în orice moment vă puteți limita, recupera și șterge informațiile.