Avem nevoie de alimente pentru ao transforma în energie și combustibil să funcționeze zilnic. Cu toate acestea, fiecare corp este diferit și anumite alimente ne pot face să ne simțim prost și să producem simptome destul de incomode cauzate de o digestie slabă.
Cu siguranță ați mâncat vreodată ceva mâncare și, după ore, v-a făcut să vă simțiți rău, uneori din cauza ignoranței de a ști dacă aveți intoleranță sau nu la unele alimente sau pur și simplu v-a făcut să vă simțiți rău, analizăm mai jos intoleranțe alimentare cele mai comune pe care le putem găsi.
Vom încerca să vedem ce sunt principalele intoleranțe și care sunt simptomele caracteristice fiecăruia dintre ele. Trebuie remarcată o diferență, nu este același lucru să ai o intoleranță la un aliment decât să fii alergic, deoarece a fi alergic la un aliment declanșează un răspuns mai serios și mai puternic al sistemului imunitar.
Cele mai comune alimente
La copii, cele mai frecvente intoleranțe sunt lapte, pește și ouă. În timp ce la adulți, crustaceele, peștele și nucile sunt printre cei mai vinovați. A fi intolerant la un produs nu înseamnă că mâncarea respectivă este interzisă, înseamnă doar că trebuie să o iei în considerare și să iei măsuri de precauție și să fii conștient de cantitățile care se iau.
Simptomele
Există câteva dintre cele mai frecvente simptome care apar atunci când mâncăm un aliment care ne face să ne simțim rău, în alergii cel mai frecvent este suferința urticarie, erupții cutanate, umflarea buzelor sau a pleoapelor, ochi roșii, tuse, vărsături, diaree și congestie nazală. Alte simptome mai puțin frecvente sunt dificultăți de respirație, hipotensiune sau amețeli.
Las intolerancias Pe de altă parte, acestea nu prezintă astfel de simptome clarvăzătoare, motiv pentru care trec mai des neobservate, printre simptome se numără durerile abdominale, gazele, diareea, vărsăturile etc. alergii În general, apar după o jumătate de oră sau o oră după ingestie, pe de altă parte, intoleranța poate dura până la 72 de ore după ce ați luat mâncarea, un alt motiv pentru care este mai dificil să aflați care alimente vă determină să fiți indigest.
Cele mai multe intoleranțe recunoscute
Intoleranță la lactoză
Această intoleranță este una dintre cele mai frecvente Și se datorează faptului că sistemul digestiv este incapabil să digere lactoza, adică zahărul din lapte. Este produs de deficitul de lactază pe care corpul nostru nu este capabil să îl producă cu o cantitate suficientă. Această enzimă este responsabilă de digestia lactozei și absorb zahărul din lapte. Această intoleranță poate fi de două tipuri, indiferent dacă este permanentă sau temporară.
Boala celiaca
A fi celiac înseamnă că sunteți alergic la gluten, glutenul este o glicoproteină prezentă în grâu, ovăz și secară.
A fi intolerant la gluten înseamnă că intestinul subțire nu este capabil să-l digere și, în consecință, apare o reacție inflamatorie la nivel intestinal. Această intoleranță este prezentă pe tot parcursul vieții a persoanei care o suferă.
Simptomele sunt pierderea în greutate, pierderea poftei de mâncare, vărsături, greață, diaree, pierderea masei musculare. Mancarea fara gluten, printre multe altele, sunt laptele și derivații, ouăle, legumele, legumele, porumbul, orezul, mierea, leguminoasele, uleiurile sau cafeaua.
Intoleranță la zaharoză
Constă din intoleranță obișnuită la zahăr și se datorează lipsei unei enzime numite sucrază. Această lipsă îngreunează digestia corectă a zaharozei cu simptome deja cunoscute precum diaree, flatulență, dureri abdominale etc.
Intoleranță la fructoză
Fructoza este cunoscută și sub numele de levuloză, este zahărul prezent în fructe, anumite legume și miere. Dacă nu puteți tolera fructoza, înseamnă că organismul dumneavoastră nu poate digera acest tip de zahăr. Este foarte important să rețineți că un profesionist este cel care vă va ajuta cu adevărat să detectați dacă aveți o intoleranță la orice aliment.
O intoleranță nu este ceva ce trebuie să renunți, deoarece în timp poate provoca probleme grave de sănătate dacă nu este detectată și dacă aceste alimente nu sunt evitate. Intoleranța alimentară este responsabilă pentru mulți nutrienți nu sunt absorbiți corespunzător, deci pe termen lung poate provoca probleme în organism.
Astăzi, trebuie să fii foarte conștient dacă ai alergie sau intoleranță la orice aliment. În cazul alergiilor, acestea trebuie luate în considerare deoarece consumul de alimente la care sunteți alergic poate provoca chiar moartea, din acest motiv, vă recomandăm să suspiciune minimă de alergie, mergi la medicul tău de familie pentru a efectua testele relevante.