Ne place ovăzul pentru micul dejun, mai ales în această perioadă a anului. Ne ajuta sa ne incalzim dimineata si sunt foarte satioase. The terci cu crema de migdale și banana sunt unul dintre micul dejun preferat, dar vor concura de acum înainte cu asta coacere fulgi de ovăz cu afine.
Coacerea cu fulgi de ovăz și afine pe care te învățăm să o prepari astăzi nu este un mic dejun zilnic. În principal, pentru că în timpul săptămânii puțini dintre noi avem timp să aprindem cuptorul și să petrecem o jumătate de oră pregătind micul dejun. Dar este o capriciu de weekend ce dacă ne putem permite
Aluatul se prepară în doar 10 minute, apoi cuptorul face treaba pentru noi. După coacere, suprafața este aurie și crocantă, iar interiorul este foarte fraged datorită lichidului eliberat de afine. Fructe pe care le puteți înlocui mure sau zmeură, printre alte fructe sălbatice. Îndrăznești să-l prepari? Cantitatile sunt calculate pentru o portie foarte generoasa sau doua mai mici.
Ingrediente
- 60 g fulgi de ovăz zdrobiți (sau fulgi de ovăz)
- 1/2 banană piure
- 2 linguri de iaurt simplu
- 100 ml lapte
- 1/2 lingurita drojdie
- 65 g de afine⠀
- 1 linguriță de zahăr
Pas cu pas
- Se amestecă într-un castron fulgi de ovăz zdrobiți, banane, iaurt, lapte și drojdie cu o furculiță.
- In alta se aseaza afinele si zaharul si cu o furculita zdrobește ușor acestea astfel încât să elibereze o parte din sucul lor.
- apoi, porniți cuptorul la 180ºC cu căldură deasupra și dedesubt.
- În timp ce cuptorul se încălzește, luați un vas curat, sigur pentru cuptor și se toarnă 2/3 din aluat pe care le-ai rezervat
- apoi pune afinele cu toate sucurile ei deasupra si acoperim cu aluatul ramas.
- Conduce la cuptor pentru 15-18 minute, până când suprafața începe să se rumenească.
- Scoateți cu grijă din cuptor și așteptați câteva minute sau vă veți arde! pentru a încerca coacerea cu fulgi de ovăz cu afine.