Corpul nostru obține substanțe și energie din alimentele pe care le consumăm. Din ceea ce obținem din alimentația zilnică, corpul nostru folosește ceea ce este necesar și conservă dacă mai rămâne.
Organismul are prin acest mijloc Alimentare cu energieLa celălalt capăt, aveți cheltuiala de energie din activitățile zilnice, atât fizice, cât și psihice. Corpul nostru cere putere pentru toate funcțiile sale metabolice în toate organele și țesuturile în plus față de mișcările, deplasările și alte funcții ale sistemului osos. Acest aspect variază în funcție de activitatea desfășurată de persoană și de nivelul de sedentarism pe care o posedă.
Dacă los venitul energetic sunt mai mari decât cheltuielile (cheltuielile) energetice, organismul acumulează excesul de energie în țesutul adipos, ceea ce contribuie la creșterea în greutate a persoanei.
Dacă veniturile și cheltuielile sunt echilibrate, organismul își va menține întotdeauna perfect aceeași pondere stabilită.
Pe de altă parte, dacă venitul energetic este mai mic decât cheltuielile, corpul nostru nu poate obține toată energia. suficientă energie Pentru a functiona, organismul incearca mai intai sa economiseasca cat mai mult pentru a nu pierde calorii. În plus, tot țesutul adipos din rezervă începe să se degradeze, iar când aceasta se termină, degradarea musculară continuă. Această ultimă situație este ceea ce include malnutriție calorică, acele persoane care consumă mai puține alimente decât cele recomandate pentru vârsta și greutatea lor. Această situație apare la nivel mondial din cauza sărăciei, în care mulți oameni, în mare parte copii, nu pot consuma cantitate minimă de hrană zilnic.
În fața acestei situații, ar trebui încurajat prin toate mijloacele să ofere alimente cu grozav conținut de calorii și proteine oamenilor pentru a-i împiedica să sufere leziuni permanente și ireversibile ale corpului lor.