Îți amintești pahare de brânză proaspătă bătută, compot și scorțișoară Ce v-am propus săptămâna trecută? Compotul care ne-a rămas cu acea ocazie l-am folosit pentru a pregăti briose din mere al căror pas cu pas îl împărtășim astăzi cu voi.
Brioșele de compot sunt a mic dejun perfect în această perioadă a anului, dar și un dulce perfect pentru a însoți cafeaua la mijlocul după-amiezii. Și nu vă lăsați păcăliți, deși nu au zahăr adăugat, rețeta de compot conține zahăr și există datele pentru a oferi dulceața rămasă.
Aceste briose nu pot fi mai multe ușor de pregătit. Puțin mai mult decât să bateți toate ingredientele pe care va trebui să le faceți pentru a le duce la cuptor. Ies 9 cu aceste sume, dar le poți dubla dacă par puține. De asemenea, dacă simțiți că nu veți mânca pe toate, le puteți îngheța oricând.
Ingrediente pentru 9 briose
- 100g. compot de merevezi rețeta)
- 90g. lipiți data
- 30g. ulei de măsline extra virgin
- 2 oua mari
- 65g. faina integrala de spelta
- 30g. faina de migdale
- 1 linguriță de scorțișoară
- 1g bicarbonat
- 3g. drojdie chimică
- 9 nuci
Pas cu pas
- Preîncălziți cuptorul la 180 ° C
- Se amestecă și se bate într-un castron sos mare de mere, pasta de curmale, ulei de masline si oua.
- Într-un alt container amestecați ingredientele solide: făină de spelt, făină de migdale, scorțișoară, bicarbonat și drojdie chimică.
- Incorporați ingredientele solide la cele umede și amestecă până se integrează.
- Așezați capsule de hârtie în tava de cupcake metalică și distribuie aluatul, până la umplerea a aproape 2/3 din matriță.
- apoi, așezați o nucă pe fiecare cupcake.
- Duceți brioșele la cuptor și gătiți timp de 20 de minute sau până când faceți clic în centru verificați dacă au terminat.
- Scoateți brioșele de mere din cuptor și lasă-i să se răcească complet pe un rack înainte de testare.
